Eva A. (Eviana) ID 114156 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 38 návštěvníkov)
Svieže banánové kocky so straciatella-mascarpone krémom
[ recept č. 45867 zo dňa 5.2.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
BISKVIT: 4 vajíčka, 20 dg práškového cukru, 10 dg polohrubej múky, 10 dg kakaa, prášok do pečiva, 1 dl mlieko, 1 dl olej, štipka soli do bielkového snehu KRÉM: 2 mascarpone (namiesto mascarpone sa dá použiť smotanová nátierka - najviac osvedčená zn.Pilos z Lidla), 2 šľahačkové smotany, stužovač šľahačky, 1 PL vanilkového cukru, tabuľka čokolády 3 banány, pohár kyslejšieho džemu - ja som dnes použila marhuľový
POSTUP PRÍPRAVY
...viď v obrázkoch
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Rozbijeme si 4 vajíčka, zvlášť dáme žĺtka a zvlášť bielka. K žĺtkam pridáme 20 dg práškového cukru a vymiešame do peny. |
![]() |
...k vymiešaným žĺtkam pridáme 1 dl mlieka a 1 dl oleja - do hladka vymiešame |
![]() |
zvlášť si vymiešame suché suroviny: 10 dg polohrubej múky, 10 dg kakaa a prášok do pečiva |
![]() |
...po zmiešaní vsypeme do žĺtkovej masy |
![]() |
...vymiešame spolu do hladka |
![]() |
...bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh, ktorý zľahka vmiešame do cesta |
![]() |
...rozotrieme na vysypaný alebo papierom na pečenie vyložený plech a dáme piecť do vyhriatej rúry na cca 200°C nejakých 12-15 minút (podľa rúry - treba sledovať) |
![]() |
...upečené vyberieme z rúry, necháme vychladiť, potom koláč obrátime a stiahneme z neho papier na pečenie (môj prípad) |
![]() |
...potrieme džemom |
![]() |
...nakrájame kolieska banánov |
![]() |
...vo väčšej mise na chviľku (2 min) pošľaháme mascarpone, šľahačku a stužovač šľahačky |
![]() |
...pridáme nastrúhanú tabuľku (100 g) čokolády - ja som dala 2/3 horkej a 1/3 mliečnej |
![]() |
...ešte chvíľočku šľaháme, až kým nám nevznikne kompaktný hustý krém |
![]() |
...rozotrieme na banány |
![]() |
...odložíme na hodinu do chladu |
![]() |
...nakrájame na kocky - dozdobíme podľa fantázie a je to :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 26 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
| Andrea M. (andreamar) ID 38816 (24.3.2016, 9:35) |
| Ja by som sa chcela opýtať, aká bola veľkosť plechu? Z obrázkov mi to vyzerá na klasický veľký, stačili však len 3 banány? Ďakujem. |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Eva A. (Eviana) ID 114156 (28.6.2016, 9:05) |
Andrejka, ospravedlňujem sa, že reagujem až teraz... je to na bežný veľký plech a áno, tri banány na kolieska boli akurát 
Dúfam, že ak ste robili, podarilo sa a chutilo  |
| ODPOVEDAŤ |
| Miroslava D. (Mirina333) ID 141212 (19.2.2014, 12:30) |
Vynikajuci kolacik    |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (28.6.2016, 9:02) |
| Ďakujem za spätnú väzbu , teším sa, že chutilo |
| ODPOVEDAŤ |
| Erika S. (Erika121160) ID 132795 (5.10.2013, 11:07) |
 Toto je taký vynikajúci zákusok, že ho idem dnes robiť znovu.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (9.10.2013, 19:06) |
| Ericka, mám obrovskú radosť, že Vám zákusok zachutil |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana M. (zumma) ID 214481 (2.8.2013, 13:40) |
... super receptík, určite vyskúšam, možno už cez víkend  )) |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (11.8.2013, 19:32) |
| Ďakujem za slová uznania...keď vyskúšaš a bude chutiť, daj mi prosím vedieť... budem rada |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (rikinka) ID 16490 (2.8.2013, 10:56) |
Evka, síce som bola nastavená tento víkend na oblíž prst, nie nie....ide sa na túto dobrotu  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (11.8.2013, 19:31) |
| Martinka, dúfam, že sa koláčik podaril a chutil... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Martina P. (rikinka) ID 16490 (4.9.2013, 10:47) |
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=898707
Evka, ja som ich robila v ten deň, boli fakt fantastické . Rada si ho uložím na svoj malý, skromný blog - pre mojich známych a blízkych |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Eva A. (Eviana) ID 114156 (9.9.2013, 22:16) |
| Martinka, veľmi si ma potešila týmto Tvojim komentárom... som rada, že chutili až tak, že si chceš recept "zväčniť" na svojom blogu... ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Erika S. (Erika121160) ID 132795 (19.4.2013, 19:18) |
| výborný, zožal veľký úspech, Krém je famózny, vďaka za recept. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (22.4.2013, 11:03) |
| Erika, ďakujem za skvelú správu, že koláčik mal úspech... mám obrovskú radosť |
| ODPOVEDAŤ |
| zuzana K. (zuzza) ID 268815 (11.4.2013, 19:04) |
| ukládám a určitě vyzkouším! |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (18.4.2013, 11:11) |
| Bude mi potešením keď mi dáš vedieť či a ako chutilo |
| ODPOVEDAŤ |
| | zuzana K. (zuzza) ID 268815 (18.5.2013, 22:30) |
| sklidila jsem velký úspěch,ještě jednou děkuji!!!! Udělala jsem si svůj korpus (nechtěli se mi šlehat zvlášť žloutky a bílky) a do krému dala 1 mascarpone a 1 pomazánkové máslo,a marmeládu jsem měla rybízovou. Je to fakt dobrota! |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Eva A. (Eviana) ID 114156 (22.5.2013, 10:19) |
| Zuzanka, mám obrovskú radosť, že koláčik mal taký úspech A krásne si zaimprovizovala, posunula si ho do ďalšieho levelu... isto bol aj takto úžasný |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | zuzana K. (zuzza) ID 268815 (22.5.2013, 16:19) |
Opravdu neměl chybu!!!! Jistě brzy zopakuji!
|
| ODPOVEDAŤ |
| Lubica S. (Friduška) ID 146033 (28.2.2013, 15:46) |
| vyzerajú výborne už aj tlačím a najblížšie vyskúšam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (3.3.2013, 18:11) |
| Ďakujem za milé slová... dúfam, že budú chutiť. Budem rada, ak mi dáš vedieť ako sa podaril |
| ODPOVEDAŤ |
 | hana h. (hankazk) ID 90615 (22.2.2013, 23:35) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (28.2.2013, 7:26) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (17.2.2013, 10:39) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (22.2.2013, 20:20) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Andrea P. (andrejjocka) ID 242170, mimibazar.sk/andrejjocka (17.2.2013, 0:48) |
| vynikajuci! zozal veliky uspech, dakujem za receptik |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (22.2.2013, 20:20) |
| Skvelá správa, veľmi sa teším |
| ODPOVEDAŤ |
 | Anna V. (hanicka78) ID 203116 (12.2.2012, 8:07) |
| vyzerá úúúžasneee |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (15.2.2012, 18:04) |
| Ďakujem za pochvalu |
| ODPOVEDAŤ |
 | Janka P. (Joanne) ID 6922 (11.2.2012, 19:32) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (15.2.2012, 18:04) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (15.2.2012, 18:04) |
| Ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.2.2012, 22:22) |
| Evka, veľmi pekne ďakujem za tento recept, pôvodne som ho chcela urobiť, ale nakoniec z toho vzniklo niečo iné, ale inšpirovala som sa Tvojím krémom, je super, a určite ich v blízkej dobe urobím! |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (15.2.2012, 18:05) |
Darinôčka... byť Tebe v niečom inšpiráciou je super... sa rumením ako prvôstka  A čo to bolo to iné, čo z toho vzišlo? |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Darina B. (danda3) ID 104195 (18.2.2012, 18:30) |
| Veď krém na Banánovo-kakaové cupcakes, si si asi nevšimla zloženie, síce trošku upravené, ale podľa Teba. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Eva A. (Eviana) ID 114156 (18.2.2012, 19:30) |
| Jasne, že som si všimla... veď som si pri nich zasa poctivo ako Harino zaslintala |
| ODPOVEDAŤ |
| MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (8.2.2012, 19:56) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (15.2.2012, 18:05) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| eva t. (mimi1968) ID 114154 (8.2.2012, 19:33) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Miriam F. (mifri) ID 104236 (8.2.2012, 16:30) |
| Dobrý deň - mascarpone šľaháme s riedkou smotanou spolu, nemusíme zvlášť vyšľahať šľahačku a potom pridať mascarpone? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (8.2.2012, 18:17) |
| Mirka, všetko dám spolu do misy - šľahačkové smotany aj mascarpone - a šľahám |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lucia F. (Filky) ID 65983 (7.2.2012, 20:56) |
| vyzerá krásne chcem sa len spýtať tie šlahačkové smotany majú byť 250 ml alebo 180 ml??? dakujeeeem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (8.2.2012, 12:06) |
| Ďakujem Lucka šľahačky som použila z Lidla - v kelímku, nie trvanlivú v tetrapaku, určite nie sú 250 ml, ale či sú 180 alebo 200 ml v tejto chvíli naozaj netuším. |
| ODPOVEDAŤ |
 | dada t. (cica-mica) ID 102843 (5.2.2012, 23:21) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 26 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
Toto je taký vynikajúci zákusok, že ho idem dnes robiť znovu. 
))
A čo to bolo to iné, čo z toho vzišlo? 
