Martina Z. (Maťa149) ID 90159 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 40 návštěvníkov)
Pralinkové rezy
[ recept č. 45361 zo dňa 14.1.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
12 vajíčok,12 PL prášk.cukru,12 PL horúcej vody,12 PL polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 2 Pl kakaa PLNKA: 1 hera(palmarín),30 dkg práškového cukru, 3 dcl mlieka,1 Zlatý klas,1 vanilka,rum(nemusi byť) kakao, ríbezľový alebo nejaký iný džem červenej farby
POSTUP PRÍPRAVY
Postup je úplne jednoduchý,je to veľmi jednoduchý ale dobrý zákusok.Tak ideme nato.
Vymiešame 6 žĺtkov zo 6 lyžicami práškového cukru keď je to skoro vymiešané pridávame ešte 6 Pl horúcej vody trocha pomiešame,pridáme 6 PL polohrubej múky, 1/2 prášku do pečiva a sneh zo 6 bielkov.Z tohoto upečieme 2 cestá.Ja mám 2 rovnaké plechy tak si to rozdeľujem vareškou na vymastené a múkou vysypané plechy a postupne upečiem.
Tento postup zopakujeme potom ešte raz len do tohoto cesta pridáme ešte 2 PL kakaa a znova delíme na 2 plechy takže po upečení máme 2 tmavé a 2 svetlé pláty.Cestá pečiem na plechoch klasickej veľkosti a cestá sú po upečení ako gumové to len pre prípad keby sa to niekomu nepozdávalo.Majú také byť.
PLNKA: klasicky uvariť Zlatý klas v 3 dcl mlieka s 1 vanilkou a necháme vychladnúť.Medzitým si vymiešame heru s 30 dkg práškového cukru a do toho primiešavame postupne uvarený vychladnutý puding.Plnku zafarbíme od oka podľa chuti kakaom a môžeme plniť.Plníme tmavé cesto potrieť polovicou plnky,priložíme svetlé cesto,ktoré natrieme džemom a priložíme znova svetlým cestom.Toto potom natrieme druhou polovicou plnky a priložíme druhé hnedé cesto.Ja si z plnky vždy trošku nechám a potieram trošku na tenko vrchné cesto a nato polejeme čokoládu.Zákusok je veľmi chutný a je vhodný aj na slávnostnejšie príležitosti do krabíc a pod. Dúfam,že bude chutiť aj vám.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
xxx |
![]() |
xxx |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Katarína L. (mlsna) ID 228183 (3.4.2013, 13:09) |
Ake su plechy klasickej velkosti??? Mam ich sice dost,kazda velkost ina....ale fakt neviem ktory je v klasickej velkosti  a potom sa bojim ci nebude kolac vysoky, alebo velmi nizky 
inak ten kolac vyzera super....este moja skoro 70 rocna mama spomina pralinkove rezy,kt. sa piekli na oslavy |
| ODPOVEDAŤ |
| kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (21.1.2012, 10:59) |
podaril sa ti dokonale  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.1.2012, 11:59) |
vyzerá úžasne  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Martina Z. (Maťa149) ID 90159 (21.1.2012, 10:06) |
Ďakujem Ivetka aj dobre chutí,treba vyskúšať  |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana Č. (torta) ID 27958 (19.1.2012, 21:13) |
| Vyzera mnamkovo urcite niekedy vyskusam |
| ODPOVEDAŤ |
 | Kristýna E. (Reiki a výklad karet) ID 211541, mimibazar.sk/reikiavykladkaret (19.1.2012, 21:01) |
děvčátka, co je zlatý klas? Chtěla bych to zkusit,ale nevím co je to v češtině  není to náhodou puding? děkuju  |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana Č. (torta) ID 27958 (19.1.2012, 21:12) |
| Kristinka je to prasok s ktoreho sa robi puding. ja ked nemam zlaty klas normalne pridam puding a stoho urobim krem je to prakticky to iste |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jarmila K. (jaja.k) ID 58371 (19.1.2012, 20:50) |
Maťka dnes som ich robila sú fantastické vobec s tým není vela roboty ďakujem za recept  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina Z. (Maťa149) ID 90159 (21.1.2012, 11:25) |
| Jarmilka nie je zač,som rada,že chutili a naozaj sú veľmi jednoduché. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (16.1.2012, 21:54) |
| jój,ten vyzerá mňáááám |
| ODPOVEDAŤ |
 | anka m. (ANKA M.) ID 132725 (15.1.2012, 20:32) |
| všetky koláče máte tak úhladné ste cukrárka? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina Z. (Maťa149) ID 90159 (16.1.2012, 20:05) |
| Ďakujem Anka a nie nie som cukrárka pracujem v zdravotníctve a toto je len moja záľuba.Pečiem sem tam pre známych. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (15.1.2012, 19:47) |
Super  aj ja by som si dala,ako
Janka |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana B. (jagula) ID 229658 (15.1.2012, 19:44) |
| vyzera fantasticky, hned by som si dala |
| ODPOVEDAŤ |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (15.1.2012, 19:12) |
paraaaadny zakusok.....  |
| ODPOVEDAŤ |
| Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (15.1.2012, 12:34) |
Tieto vyzerajú veeeeeeeeeľmi Receptík uložený  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Helena A. (hela60) ID 19552, mimibazar.sk/hela60 (15.1.2012, 10:47) |
| nooooo, vyzerá mooooc dobréééé , ukladám a pri najbližšej príležitosti vyskúšam |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (15.1.2012, 9:57) |
| Maťka ukladám receptík |
| ODPOVEDAŤ |
| Mária M. (maja155) ID 101196 (14.1.2012, 20:57) |
| Maťka, perfektné ako vždy |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina Z. (Maťa149) ID 90159 (14.1.2012, 20:59) |
| Ďakujem Majka |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
a potom sa bojim ci nebude kolac vysoky, alebo velmi nizky 
není to náhodou puding? děkuju 
