končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
DOMÁCA MEDICÍNA |
Alžběta K. (betulinka16) ID 210389 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník) Sirup z topinambura[ recept č. 45221 zo dňa 6.1.2012 ] POTREBNÉ PRÍSADY 1 dávka - 250 g hľúz topinambura , 250 g prírodného hnedého cukru . POSTUP PRÍPRAVY Očistené hľúzy postrúhame na antikorovom strúhadle - do sklenej nádoby - zasypeme cukrom . Prikryjeme utierkou - na 2 hodiny . Hmotu premiestnime do sklenej nádoby - uzatvorime a necháme v chladničke odstáť - 2 dny . Cez plátno pretlačíme , zahrejeme na bod varu - miešame 10 minút . Skladujeme v tme a chladu - napr. v chladničke . Ja som urobila sirup z 1,5 kg hľúz - približne 0,8 l sirupu . Odpad som nevyhodila - upiekla som klasický koláč s postrúhanými jablkami - pridala som od oka tejto hmoty + hrozienka , oriešky , mandle , marhule - je vynikajúci . Vyčítala som , že túto hmotu je možné pridať do cesta na palacinky alebo lievance ...... ( Na vylisovanie som použila mlynček na ríbezľovú šťavu ) . OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Ivana Š. (ivusik) ID 886, mimibazar.sk/ivusik (7.1.2012, 10:45) | |
mne rastú topinambury okolo plota ako živý plot - množia sa ako burina skvelé využitie | |
ODPOVEDAŤ |
Alžběta K. (betulinka16) ID 210389 (4.11.2012, 22:38) | |
Po roku sa opäť chystáme na zber . | |
ODPOVEDAŤ |
Alžběta K. (betulinka16) ID 210389 (7.1.2012, 10:50) | |
Slúžia ako potrava pre zver . Ja som si ich zasadila na záhradu - tiež živý plot pri šopke . | |
ODPOVEDAŤ |
Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (7.1.2012, 9:36) |
Je chutný ten sirup? Lebo topinambury samotné mi chutia. |
ODPOVEDAŤ |
Alžběta K. (betulinka16) ID 210389 (7.1.2012, 10:49) | |
Je sladký - chuť dobrá . Je to naozaj biokultúra 21. storočia - obsahujú veľa vzácnych látok . A koláč je super . | |
ODPOVEDAŤ |
Alžběta K. (betulinka16) ID 210389 (7.1.2012, 10:52) | ||
Sirup je výborný aj pri liečbe astmy - viac info na nete .Som rada , že som ho spravila . | ||
ODPOVEDAŤ |
Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (13.1.2012, 19:50) | ||||
Ďakujem za ochotu a prajem všetko dobréééé | ||||
ODPOVEDAŤ |
Alžběta K. (betulinka16) ID 210389 (13.1.2012, 22:59) | ||||
Budem veľmi rada , keď pomôže . | ||||
ODPOVEDAŤ |