Divina na dubákoch s brusnicami

sylvia r. (sisaxxl) ID 117702 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

Divina na dubákoch s brusnicami

[ recept č. 43551 zo dňa 19.10.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Na túto dobrotu budeme potrebovať:1 kg mäsa z diviny ( jeleň, daniel , príp.diviak.Ja som mala srnčie stehno,preto som volila varenie v tlakovom hrnci)Na pác: 200 ml oleja + 1PL korenia na divinu, 2-3 PL bravčovej masti,1 väčšia cibuľa,2 bobkové listy,10 ks celého čierneho korenia,3 ks celého bieleho korenia,2 klinčeky,soľ,štipku mletého čierneho korenia,štipku rasce,150 g dubákov(ja som dal 2 hrste sušených) a brusnicový džem

POSTUP PRÍPRAVY

Je nasledovný:

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Divinu nakrájame a dáme do pácu z oleja a korenia na divinu, necháme odstáť do druhého dňa.

Na bravčovej masti do zlatista opražíme nakrájanú cibuľu

Vopred napácované mäso rýchlo z oboch strán opečieme

Pridáme bobkový list, čierne i biele korenie, klinčeky, rascu

Pridáme opláchnuté a vopred namočené dubáky aj s vodou a dusíme.V tlakovom hrnci vyše 1 hodiny v obyčajnom aj 2 hod.

Najlepšou prílohou sú pečené zemiačiky.Zemiaky pokrájame,dáme na plech s trochou oleja a masla, posypeme bylinkovou soľou,dobre premiešame a pečieme v rúre do zlatista.

Takéto mám najradšej:)Mäkučké,chrumkavé..(Po polhodine pečenia pod pokrievkou ich otvorím na dopečenie)

Udusenú divinu podávame s pečenými zemiakmi a brusnicovým džemom.Dobrú chuť prajem:)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (19.10.2011, 15:59)

díky Ivka. +o(

máme veľa známych poľovníkov,ale môj (cinky)

sa ich nechce pýtať,či mu predajú,lebo by predať nechceli,len dať,tak to on nechce ,-)

Toto nám dala nastávajúca svokra,ktorej to tiež niekto dal :-)

Ešte mám kúsok odložený *-)

si na gulášik (L)

ODPOVEDAŤ

Divina na dubákoch s brusnicami - RECEPT 43551

ZVERINA

Divina na dubákoch s brusnicami

Podobné recepty

Divina - Medailónky s brusnicovou omáčkou

Kančí kýta na smetaně s brusinkami

Diviačik s omáčkou

SRNCIE STEHNO NA DUBAKOCH*****

Diviačik na spôsob Chop-suey

divina nadivoko

Diviak na smotane

	jana K. (septulka) ID 32484 (18.4.2012, 19:12)
	Jů to vypadá užasně a určitě to tak i chutná ,nechám se inspirovat,diky za super recept,hřibky i zveřinu mám moc ráda a toto je skvěla kombinace Sylvi
	ODPOVEDAŤ

		sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (18.4.2012, 19:50)
		Dúfam,že bude chutiť
		ODPOVEDAŤ

	Janette M. (Zinka16) ID 75844 (19.10.2011, 19:54)
	Mňamky aspoň viem, čo nabudúce s divinkou z mrazáku, lebo už mi dochádza fantázia. Aj dubáčiky sme v tejto slabej sezóne nejaké nazbierali, tak už len navariť.
	ODPOVEDAŤ

		sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (20.10.2011, 10:30)
		super Janette,dúfam,že Vám bude chutiť Ja by som si znova dala,ale už nieje čo
		ODPOVEDAŤ

	Andrea K. (samajka) ID 19838, mimibazar.sk/samajka (19.10.2011, 17:23)
	super to vyzerá, divinu ja veru môžem
	ODPOVEDAŤ

		sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (19.10.2011, 18:00)
		Díky Andrejka veru aj nám chutí.A je nám vzácna,bo ju máme málokedy
		ODPOVEDAŤ

	Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (19.10.2011, 15:33)
	Mňam, to vyzerá fantasticky, tak by som sa napráskala, odkiaľ máš divinku?
	ODPOVEDAŤ

		sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (19.10.2011, 15:59)
		díky Ivka. máme veľa známych poľovníkov,ale môj sa ich nechce pýtať,či mu predajú,lebo by predať nechceli,len dať,tak to on nechce Toto nám dala nastávajúca svokra,ktorej to tiež niekto dal Ešte mám kúsok odložený si na gulášik
		ODPOVEDAŤ

			Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (19.10.2011, 16:42)
			nastávajúca svokra? keby bude svadba?
			ODPOVEDAŤ

				sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (19.10.2011, 18:01)
				Potom ti dám určite Ivka vedieť
				ODPOVEDAŤ

	Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (19.10.2011, 12:48)
	juj, ako sa tesiiiiim to zase bude mnamka
	ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO

		sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (19.10.2011, 14:42)
		dobrú chuť
		ODPOVEDAŤ

		sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (19.10.2011, 12:09)
		aj ja,len keby jej nebolo tak málo
		ODPOVEDAŤ