.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - Pecene kurca trochu inak
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KURACIE MÄSO A HYDINA
Adriana H. (Adri26) ID 82470 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)


Pecene kurca trochu inak
[2.10.2011]

POTREBNÉ PRÍSADY

kurca, sol, olej, slanina, huby, maslo, cibula, zemiaky, rasca, vino

POSTUP PRÍPRAVY

Dnes som hladala nejaky novy recept na kurca. Ved to poznate, pecene kurca, grilovane kurca, kurca na masle, kurca na kapuste a stale to iste dookola. A podarilo sa mi najst jeden super recept. Fotit som nestihala, nabuduce snad fotky pridam. Recept som trochu upravila, snad mi to autor prepaci, ale vzdy sa snazim veci zjednodusit alebo prisposobit mojim zasobam :).

Kurca umyjeme, osolime, dame na pekac, prikryjeme. Dame piect na 200 st.
Ocistime si zemiaky a narezeme na tenke kusky.
Narezeme slaninku na male kocky.
V recepte boli cerstve sampiony, ja som mala len v konzerve, dala som teda odtiect z dvoch malych plechoviek.
Po 15 min som skontrolovala kurca, a podliala ho trochou hotoveho vyvaru zmiesaneho s vinom. Vino bolo v recepte biele, zial, mali sme len cervene :). Pridala som tam aj nakrajanu cibulu, hoci to v recepte nebolo, a nabuduce dam aj tri, lebo super pustila stavu.
Po polhodine pecenia som kurca obratila a pridala do pekaca nakrajane zemiaky, mierne som ich posolila a okorenila rascou. Ruru som zapla na teplovzdusne pecenie, aby sa zemiaky rychlejsie zapiekli.
Medzitym som na trochu oleji sprazila slaninku, ked uz bola hotova, pridala som tam huby (myslim, ze tie normalne by boli este lepsie , lepsie by zavonali) a nakoniec som tam pridala 1 dcl vina. Nechala prevriet.
Celu tu masu som vyliala na zemiaky po hodine pecenia kurcata, teda zemiaky sa piekli asi polhodinu. Teraz som uz pekac nechala odokryty, aby sa masko zapieklo. Nechala som to tak este asi 15 min, zavisi podla velkosti kurcata.
Masko aj zemiaky boli perfektne a zvysne vinko sme si uzili k obedu :).
<< Mandarínkový sen... | Pecene kurca trochu inak | Makové vlny... >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Gabi H. (gaha1) ID 4525 (3.10.2011, 14:09)
to vyzerá zaujímavo!
ODPOVĚDĚT
Adriana H. (Adri26) ID 82470 (24.10.2011, 19:59)
Dakujem, a ozaj to bolo perfektne!!! Chystam sa to robit tento vikend, tak snad sa mi podari urobit aj fotky
ODPOVĚDĚT