.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - Obrátený hruškový koláč
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
jana j. (Janushinka) ID 30839 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 32 návštěvníkov)


Obrátený hruškový koláč
[10.9.2011]



POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: 4 vajíčka, 1 vanilkový cukor, 180g práškového cukru, 1 ČL mletého zázvoru, 2 PL kakaa, 100ml mlieka, 100 ml oleja, 200g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, plnka: približne 1 kg hrušiek, trošku masla, 6 PL hnedého cukru, škoricový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Taká rýchlovka na jesenné popoludnie :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Ako prvé, dáme na plech papier na pečenie. Pomastíme ho tenkou vrstvou masla a posypeme 6 PL cukru, najlepšie je použiť hnedý, ale dá sa aj s klasickým :)
Na cukor rovnomerne poukladáme ošúpané trojuholníčky hrušiek, množstvo uvádzam orientačne, treba aby bol celý plech nimi zakrytý. Môžeme ich ešte posypať hnedým alebo škoricovým cukrom.
A ideme na cesto. Ako prvé, rozdelíme vajíčka na žĺtky a bielka. z bielok vyšľaháme tuhý sneh.
V druhej mise vymiešame žĺtky s cukrom, vanilkovým cukrom, prilejeme mlieko a olej.
Prisypeme múku, prášok do pečiva, kakao a zázvor.
Nakoniec zľahka primiešame sneh z bielkov.
Cesto rovnomerne vylejeme na hrušky a dáme piecť do vyhriatej rúry. U nás to bolo na 160° 20min.
Po upečení necháme koláč trošku vychladnúť a ešte teplý ho preklopíme. Cukor, ktorý bol pod hruškami krásne skaramelizoval a celý koláčik vonia po zázvore a škorici. Mňam. Servírujeme s kopčekom šľahačky alebo vanilkovej zmrzliny alebo len tak :)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< 21 motýľov k 21. narodeninám | Obrátený hruškový koláč | svadobné minitortičky >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
slávka m. (lolka1) ID 24852, mimibazar.sk/lolka1 (10.9.2014, 22:24)
Hruškový koláčik som vyskúšala prvýkrát,veľmi nám chutil,a určite som nerobila poslednýkrát
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (12.9.2014, 21:55)
to som veľmi rada, že chutilo
ODPOVĚDĚT
Jana B. (janebi) ID 160095, mimibazar.sk/janebi (29.9.2013, 19:34)
Nezvyknem komentovať recepty, ale tento mi nedal aby ho neokomentovala, lebo si to zaslúži. Mala som kopec hrušiek a nevedela som čo s nimi okrem kompótu. Tak som vyskúšala tento recept a je za 100 bodov, naozaj lahôdka, pochutnali sme si všetci, určite ho budem ešte robiť.
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (30.9.2013, 19:24)
ďakujem som veľmi rada, že vám chutilo a našli ste si čas napísať správu... je to fakt super koláčik
ODPOVĚDĚT
Soňa T. (rexo) ID 108927 (20.8.2013, 23:45)
ODPOVĚDĚT
Blanka R. (blanka1007) ID 75456 (20.8.2013, 18:02)
Vynikajúci koláčik, šťavnatý, nadýchaná piškóta, zo všetkých hruškových sa mi zapáčil najviac a neoľutovala som. Práve sme po ochutnávke. Určite ešte zopakujem, odporúčam !
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (22.8.2013, 20:27)
jej, ďakujem za milú správu som rada, že chutilo
ODPOVĚDĚT
Daniela P. (matusova danka) ID 69554 (19.10.2012, 20:59)
prave ho ochutnavame, je fajnunky, aj ked bez kakaa a nie s hnedym cukrom.
dakujeme!
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (21.10.2012, 18:09)
ďakujem, som veľmi rada, že Vám chutilo a samozrejme, upraviť si ho môže každý podľa seba
ODPOVĚDĚT
Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (29.9.2012, 20:47)
vyzera lakavo!!!!!skusim, napis!!!!
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (30.9.2012, 9:39)
vyskúšajte je to jednoduchá dobrota
ODPOVĚDĚT
Eva N. (EvkaNig.) ID 63635 (29.9.2012, 20:22)
geniálny koláčik moji dvaja len vynášajú z kuchyne a zajtra ho zrejme budem robiť ešte raz
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (30.9.2012, 9:38)
jéj, ďakujem za milú správu som veľmi rada, že koláčik chutí tak nech sa podarí aj repete a pekný zvyšok nedele
ODPOVĚDĚT
Janka L. (jankalo) ID 108253 (14.11.2011, 18:32)
Výborný, chutný, skvelý. Ja som dala navrch polevu z rozpustenej čokolády, do ktorej som zamiešala kyslú smotanu. Koláč bol super, na skvelej chuti mu táto poleva iba pridala.
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (15.11.2011, 9:23)
to znie veľmi dobre Janka ja som ešte takto polevu nerobila, tak vyskúšam a som veľmi rada, že koláčik chutil
ODPOVĚDĚT
Želka G. (dzaja26) ID 80145, mimibazar.sk/dzaja26 (1.11.2011, 11:39)
zatiaľ som piekla iba s jabĺčkami, ale tento hruškový si odkladám, mňam
na jablkový niekto dáva bežne plnku, tak isto môže ísť aj na hruškový ale my radšej bez, iba takto čistý,
aby vynikla chuť ovocia a máš ho kráásny vysoký, nadýchaný a samá dierka
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (1.11.2011, 13:18)
presne tak, s plnkou či bez plnky, to si už každý môže prispôsobiť ako chce my tiež máme radšej bezplnkové, takže mne osobne tu ani nechýba.. a koláčik isto odporúčam, veľmi chutný a ľahký je
ODPOVĚDĚT
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (1.11.2011, 10:27)
Januska, vcera som piekla tento kolacik. Fakt vyborny. Akurat, ze som mala v plane piect nieco ine a tak mi ostala v hlave myslienka, ze na vrch kolaca davam kyslu smotanu. takze som ju praskla na vychladeny kolac, posypala skoricovym kakaom a kolacik je vynikajuci. dakujeme za recept
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (1.11.2011, 13:15)
ahoj Jani, som rada, že si vyskúšala a chutí a jasné, obmeny sú vždy vítané a s tou kyslou smotanou musel byť fajne osviežený takže ja ďakujem zas za super tip, nabudúce aj ja takto vyskúšam
ODPOVĚDĚT
zuzana š. (zuzu007) ID 20344, mimibazar.sk/zuzu007 (1.10.2011, 12:30)
nedavno som ho vytiahla s truby al už je pomaly polka z neho fuč čo je taky žraviiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii mňam vynikajuci
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (1.10.2011, 14:23)
jého, super som veľmi rada, že aj Vám zachutil a ďakujem za milý komentár
ODPOVĚDĚT
Iveta S. (yvett) ID 11052 (26.9.2011, 16:14)
super koláčik, už aj odkladám recept
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (26.9.2011, 19:34)
tak veru, uplne jednoduchy, ale aj tak vyborny tak dufam, ze aj vy budete s nim spokojni Ivetka
ODPOVĚDĚT
Lubica S. (Friduška) ID 146033 (26.9.2011, 15:52)
koláčík výborný dnes som ho piekla ,je mäkkučký a šťavnatučky mňam
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (26.9.2011, 19:31)
dakujem za pozitivny ohlas, som velmi rada, ze aj Vam chutilo
ODPOVĚDĚT
Jolana S. (j15) ID 66374 (16.9.2011, 8:33)
koláč je ozaj výborný a pomerne jednoduchý, ja ho robim s jablkami a škoricou, a po prevratení polejem čokoadovou polevou.
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (16.9.2011, 9:44)
ano, presne, aj my robime takyto jablkovy a toto je vlastne verzia s hruskami, akurat trosku inac obzvlastnena a teda obe verzie su jednoduche na pripravu a vyborne chutovo
ODPOVĚDĚT
Anka B. (jojkomonika) ID 93253 (15.9.2011, 21:08)
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (15.9.2011, 22:14)
ODPOVĚDĚT
Janka L. (JankaLu) ID 14751 (15.9.2011, 21:02)
Tak dnes som piekla, je úžasný Šťavnatý a so šľahačkou perfektný
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (15.9.2011, 22:14)
super, Janka som veľmi rada, že nesklamal
ODPOVĚDĚT
Magdaléna H. (hrmka) ID 421 (14.9.2011, 10:15)
idem vyskúšať takisto potrebujem minúť hrušky
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (14.9.2011, 17:58)
ahoj, no dúfam, že sa vydaril a pochutili ste si
ODPOVĚDĚT
jarmila v. (jarčav) ID 45293, mimibazar.sk/jarcav (12.9.2011, 16:28)
Tak už aj idem na to. Ďakujem, včera som strávila pol dňa listovaním v mojich receptových knihách a nenašla som nič jednoduché z hrušiek, ďakujééééém.
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (12.9.2011, 17:03)
jého, tak držím palce a dúfam, že bude chutiť je to skoro ako obrátený jablkový koláč, cesto môžete aj kľudne nejaké svoje obľúbené dať, len odporúčam ten zázvor pridať, fakt to urobí takú milú zmenu
ODPOVĚDĚT
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (10.9.2011, 19:59)
ooooo mňam toto musí byť super, hrušky a zázvor
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (12.9.2011, 17:02)
tak veru, u nás sa zjedol asi za 2 hodiny a najmä konečne spôsob ako minúť hrušky, teda aspoň u nás
ODPOVĚDĚT
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (10.9.2011, 19:50)
krásne sa ti vyklopil
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (12.9.2011, 17:00)
ďakujem, s vyklopením nebol vôbec problém, papier ľahúčko šiel dole, to maslo tomu asi dopomohlo
ODPOVĚDĚT