Miruška B. (miruška) ID 1104 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 210 návštěvníkov)
***BUCHTY AKO OD BABIČKY NAŠE NAJOBĽÚBENEJŠIE***
[ recept č. 38360 zo dňa 18.3.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
mile gazdinky, mamičky-nemamičky, viem, že receptov na kysnuté cesto je neúrekom, a je tu aj veľa receptov na pečené buchty, no ja pridávam ten náš receptík, podľa ktorého pečiem roky rokúce a nikdy nesklame.. lepšie kysnuté cesto som v živote nejedla... azda len počula o tom, že tak úžasné buchty vedia robiť len babičky.... ak okúsite , isto neoľutujete a zaradíte si recept medzi svoje obľúbené:), s cestíčkom sa dobre pracuje, buchty po upečení sú jemné ako páperie, nadýchané:)
POSTUP PRÍPRAVY
Budeme potrebovať:
600 g polohrubej múky, 3,5 dl mlieka, 3 žĺtky, 1vajce, 50 g práškového cukru, 120 g roztopeného masla alebo rastlinného tuku, kôra z pol citróna, trocha soli, čerstvé droždie-celá kocka,
všetky ingrediencie som vysypala do pekárničky -najskôr teplé mlieko, droždie, cukor, žĺtky,vajce, rozpustený tuk, kôru z citróna, a potom cukor s múkou a trochou soli....
zapneme program na kysnutie cesta.. 20 minút pred koncom kysnutia môžeme s cestom pracovať...
Rozdelíme ho na 2 časti... tú druhú časť necháme v teplom mieste v pekárničke a prvú časť na doske posypanej múkou vyvaľkáme, pokrájame na obdĺžniky, natrieme tvarohovou plnkou a stočíme do tvaru buchtičky. Plech dobre vymastíme, buchtičky naň poukladáme, boky potrieme roztopeným tukom, aby sa nezlepili, necháme na plechu podkysnúť a vo vyhriatej rúre upečieme. Upečené vyklopíme a vychladnuté posypeme práškovým cukrom.
Tvarohová plnka: 300 g tvarohu, 100 g práškového cukru, 1 žítok,3 lyžice sladkej smotany alebo smotany na varenie, 50 g hrozienok...
Samozrejme buchty môžete plniť nutelou, slivkovým lekvárom, alebo postrúhanými-udusenými jabĺčkami....
Verím, že recept nesklame.. praje dobrú chuť:)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
takto vyzerali buchtičky upečené:) |
![]() |
no tak ešte jedna ... urobila som vám chúťky??? |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 38 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | Jana S. (jansam) ID 243759 (30.12.2015, 11:12) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marcela B. (padinishop) ID 629, mimibazar.sk/padinishop (7.12.2015, 12:38) |
prosim ta aj tu na kolko stupni a kolko minut diky  |
| ODPOVEDAŤ |
| Miriam P. (mimapa) ID 84018 (1.5.2015, 21:40) |
| Buchty sú vynikajúce. Len ako píšu viaceré, aj ja som musela prisypať muku, lebo bolo veľmi riedke cesto. Ale na výsledku to nič nemení. Ďakujem za receptík |
| ODPOVEDAŤ |
| lucia V. (slulu24) ID 164122 (13.3.2015, 14:50) |
cesto bolo riedke kde je chyba robila som presne podla receptu  dakujem za odpoved |
| ODPOVEDAŤ |
 | Mária P. (Mayka) ID 13577 (17.5.2014, 14:40) |
| Uz su upecene. A krasne rozvoniavaju. Su to moje prve buchty v zivote a neviem sa dockat kedy ochutname. Inak s cestom sa mi velmi dobre pracovalo. Tak dufam ze aj vysledok bude taky dobry... |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.5.2014, 16:38) |
Marika, dúfam, že Vám polchutili  , som rada, že ste si vybrali z radu buchtičiek tu na MMB práve tie naše   |
| ODPOVEDAŤ |
| Mária P. (Mayka) ID 13577 (7.3.2014, 11:41) |
| ach krasne |
| ODPOVEDAŤ |
| Michaela P. (SweetLemon) ID 91279 (1.5.2013, 14:25) |
| Vynikajuce! Prave dopecene |
| ODPOVEDAŤ |
 | Viera F. (veqa) ID 13798, mimibazar.sk/veqa (17.1.2013, 12:28) |
buchty sú výborné....cesto bolo naozaj veľmi riedke ako tu niekto píše, musela som dať viac múky ako je v recepte, neviem, čím to bolo  |
| ODPOVEDAŤ |
| Emília O. (milkao) ID 167347 (13.8.2012, 18:06) |
| Prajem pekný deň. Na akej teplote sa pečú tie úžasné buchtičky? Ďakujem Milka. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (13.8.2012, 18:09) |
Pekný deň aj Vám ,,,, 170-180 stupňov  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (13.8.2012, 16:23) |
| zajtra ich idem robit znova |
| ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (13.8.2012, 18:09) |
| parááááda, veľmi ste ma potešili |
| ODPOVEDAŤ |
| | lucia V. (slulu24) ID 164122 (6.10.2012, 15:07) |
| prosim vam neviem kde robim chybu ale robim recept podla receeptu no moje je velmi riedke neviemte mi poradit kde asi robim chybu |
| ODPOVEDAŤ |
| Gabriela M. (Gabca68) ID 69402 (21.7.2012, 18:47) |
Miruška ďakujem za recept na tieto vynikajúce buchty .Všetko išlo ako po masle a s cestom sa naozaj robilo bez zlostenia   ,nič sa nelepilo a ani lekvár nevykúkal von
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=868519
 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (21.7.2012, 19:29) |
ďakujem za správičku.. podľa foto  vidím, že ste ich robili s láskou a že s anaozaj podarili  |
| ODPOVEDAŤ |
| Maťa U. (Maťa1973) ID 242564 (11.6.2012, 14:24) |
| K R A S A |
| ODPOVEDAŤ |
| lucia V. (slulu24) ID 164122 (11.6.2012, 14:08) |
| lepšie buchty som ešte nejedla super recept odporúčam!!!!! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (19.4.2012, 18:04) |
| mňaaaaam |
| ODPOVEDAŤ |
| Slavomíra G. (zmajcek) ID 223590 (19.4.2012, 11:01) |
Prave ich robim, dufam , ze aj moje budu pekne ako tvoje  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.4.2012, 17:49) |
| Slávka, verím, že nielenže sú pekné ale sú aj neskutočne mňamkové... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Milan B. (Dodkove klbko) ID 46366, mimibazar.sk/dodkoveklbko (8.3.2012, 16:14) |
buchty sú uplne že famozne spravila som ich že na večeru ale neviem neviem či dovtedy vydžia  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.4.2012, 17:49) |
| Veronika, veľmi s ateším a dakujem za koment |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 38 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
, som rada, že ste si vybrali z radu buchtičiek tu na MMB práve tie naše 
vidím, že ste ich robili s láskou a že s anaozaj podarili 
