končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
VIANOČNÉ CUKROVINKY |
Jana P. (Jana Pavlanska) ID 70610 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov) vianočné koláčiky *2010* I[ recept č. 36098 zo dňa 5.1.2011 ] POTREBNÉ PRÍSADY kokosové štvorčeky, kávové oválky, orechové kvietky, medové rezy, sunquickové rezy POSTUP PRÍPRAVY KOKOSOVÉ ŠTVORČEKY: 250 g hladkej múky, 110 g práškového cukru, 200 g Hery, 100 g kokosu, 1 vanilkový cukor. Spracujeme cesto a necháme odpočívať v chlade. Vyvaľkáme na hrúbku cca 3-4 mm, radielkom nakrájame na štvorčeky 4x4 cm a upečieme pri 170°C. Z rúry vyberám, keď začínajú okraje ružovieť. Polovicu vychladnutých štvorčekov máčame v bielej čokoláde a posypeme kokosom alebo dozdobíme čokoládou. Zliepame karamelovým krémom zo Salka. KÁVOVÉ OVÁLKY: 170 g masla, 300 g hladkej múky,100 g práškového cukru, 1 žĺtok, 1 vanilkový cukor. Vypracujeme cesto a necháme v chlade odpočívať. Vyvaľkáme a vykrajujeme oválky. Pečieme pri 170 – 180°C. Plníme kávovým krémom (150 g masla, 120 g pr.cukru, 2 PL silnej čiernej kávy). Máčame v kávovej poleve. Ja som použila bielu čokoládu s mletou kávou a dozdobila čokoládou. ORECHOVÉ KVIETKA: 280 g hladkej múky, 190 g masla, 80 g práškového cukru, 1 žĺtok, hrsť mletých orechov. Vypracujeme cesto a necháme v chlade odpočívať. Vyvaľkáme a vykrajujeme rôzne tvary . Pečieme pri 170 – 180°C, zlepujeme marmeládou alebo krémom a môžeme rôzne ozdobiť. Ja som zlepovala maslovým orechovým krémom a vrch som potierala žĺtkovou polevou a ozdobila lieskovcom. Žĺtková poleva: 1 žĺtok, 70 g práškového cukru MEDOVÉ REZY: Cesto- 50 g smetolu, 150 g práškového cukru, 1 vajce, 2 PL medu, 5 PL mlieka, 1 KL sody bikarbóny, 450 g hladkej múky, slivkový lekvár Na miernom ohni necháme rozpustiť. Musíme stále miešať, aby sa nám nezrazilo vajíčko. Vmiešame múku a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na 4 časti. Upečieme na opačnej strane plechu. Krém -3 dcl mlieka, 100 g cukru, 1 vanilkový cukor, 3 PL hladkej múky. Uvaríme kašu a po vychladnutí ju zašľaháme do 100 g masla. 1.cesto + ½ krému + 2. cesto + slivkový lekvár + 3. cesto + ½ krému + 4. cesto Zaťažíme a potom polejeme čokoládovou polevou SUNQUICKOVÉ REZY: Cesto : 10 žĺtkov, 250 g práškového cukru, šťava z 1 citróna, 60 g hladkej múky, 60 g polohrubej múky, 110 g maizény, sneh z 10 bielkov Vyšľahanú hmotu vylejeme na 2 veľké plechy vyložené papierom na pečenie. Plnka: ½ litra mlieka, 1 žĺtok, 4 PL maizény, 100 g cukru, 1 vanilkový cukor. Uvaríme hustú kašu a vychladnutú ju zašľaháme do 250 g masla. Sirup: 1,5 dcl vody, 1,5 dcl Sunquicku Poleva : 300 g práškového cukru, 3 PL Sunquicku a 3 PL horúcej vody Z jedného cesta stiahneme papier na pečenie a pokropíme ho polovicou sirupu, potrieme krémom a prikryjeme druhým poliatým plátom. Zaťažíme a neskôr polejeme polevou. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI * OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Iveta T. (tatinotibino) ID 119620 (22.12.2011, 9:26) |
Ahoj Janka robila som podla teba SUNQUICKOVE REZY ale ta poleva sa mi nepodarila. Čo mam robiť aby sa mi pekne natrela,mne sa to nedalo a chytalo mi to aj piškotu . Poprosim poraď Iveta |
ODPOVEDAŤ |
Natali F. (druna) ID 217609 (6.11.2011, 17:29) |
mnaaam |
ODPOVEDAŤ |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (6.1.2011, 20:39) | |
super | |
ODPOVEDAŤ |
Veronika Š. (VerkaM) ID 107396 (6.1.2011, 11:38) | |
mohla by som poprosit recept na tie sanquickove rezy? dakujem. | |
ODPOVEDAŤ |
Jana P. (Jana Pavlanska) ID 70610 (6.1.2011, 17:32) | |
vložila som ho do postupu | |
ODPOVEDAŤ |
Veronika Š. (VerkaM) ID 107396 (8.1.2011, 17:58) | |||
dakujem velmi pekne | |||
ODPOVEDAŤ |
Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (5.1.2011, 20:00) |
ODPOVEDAŤ |
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (5.1.2011, 19:50) |
ODPOVEDAŤ |