.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - Cesnakový posúch
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
CHUŤOVKY
jana j. (Janushinka) ID 30839 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 92 návštěvníkov)


Cesnakový posúch
[27.10.2010]



POTREBNÉ PRÍSADY

250g hladkej múky, 250g polohrubej múky, 350-400ml mlieka, 2PL oleja, 1/2 kocky droždia, 3-4 zemiaky uvarené v šupke a postrúhané na najmenšom očku na strúhadle, 2 ČL soli, 2ČL cukru, 1vajce, celá rasca, na cesnakovú pastu: hlavička cesnaku, soľ, 2PL roztopeného masla

POSTUP PRÍPRAVY

Kto má rád cesnak, určite odporúčam vyskúšať. My robíme tento posuch len tak k polievke (kapustnica, fazuľová,....) alebo ako takú chuťovku, keď na neho ešte pred pečením poukladáme kúsky slaninky. A obe verzie sú fantastické.
Postup je jednoduchý, kto má pekárničku, dá suroviny do nej a zapne program cesto, kto nemá, urobí klasické kysnuté cesto. Vykysnuté cesto prenesiem na vymastený plech a urovnáme. potrieme troškou oleja a posypeme celou rascou. Necháme ešte podkysnúť a pečieme vo vyhriatej rúre na cca 200°. Zatiaľ si roztopíme (upražíme) maslo a očistíme hlávku cesnaku. Po vybratí z rúry maslo rozmiešame so soľou a pretlačeným cesnakom a potrieme osúch. Dobrú chuť! :)
ešte jeden tip: nahraďte časť mlieka kyslým (acidofilným) či pridajte trochu kyslej smotany alebo bieleho jogurtu do cesta. cesto bude ešte vláčnejšie a mäkkšie

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

*** TIP *** ak nemáte uvarené zemiaky, stačí ak postrúhate surový zemiak do cesta *** takisto posúch chutí výborne, ak rascu zamiešate priamo do cesta *** ak nemáte po ruke vajíčko, nič sa nestane ak ho vynecháte


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Halloween muffins | Cesnakový posúch | Žirafka >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem: 31 (zobrazuje se 1-20)1, 2 další >>
Soňa T. (rexo) ID 108927 (3.10.2014, 15:01)
ODPOVĚDĚT
dana p. (dankapaj) ID 32511, mimibazar.sk/dankapaj (1.10.2014, 19:49)
perfektny posuch ukladam recept
ODPOVĚDĚT
Eva V. (Eva Vadrnová) ID 144441 (2.9.2013, 21:17)
robievam ( už som to tu písala ) a na vrch dám smotanu vyskušajte je mňaaaamm!!!!
ODPOVĚDĚT
Katarína O. (Kati99) ID 207946, mimibazar.sk/kati99 (2.9.2013, 9:24)
takže vrelo odporúčam tento posúch je fantastický . Mali sme v sobotu oslavu urobila som 1 ks no a bolo malo tak davaj v nedelu 2 plechy . Inak dala som namiesto slad. mlieka kyslé bol nadýchaný a do jedneho som dala opraženú cibulu a bol nie cesnakový ale cibuľový Super .
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (2.9.2013, 20:44)
ďakujem Katka sa super správu, som rada, že chutí a veru, kyslomliečne výrobky sú super, ak mám aj ja rada pridávam ich
ODPOVĚDĚT
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (29.3.2013, 20:16)
a je dobry aj ku fazulovej polievke
ODPOVĚDĚT
Helena G. (popoluska340) ID 56630 (26.10.2012, 17:05)
Tento osuch robievam rodine,nedavam zemiaky vobec,lebo nikdy ich nemam uvarene.Ale davam namiesto mlieka Acidko.
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (27.10.2012, 12:27)
áno, kyslomliečne výrobky sú super na pečenie, či koláčov- do cesta alebo takto do kysnutého.. ja vždy ak mám, dám, urobí to svoje a som rada, že aj vám chutí posúch
ODPOVĚDĚT
Jana Z. (Utulny.byt) ID 158989, mimibazar.sk/utulnybyt (26.10.2012, 12:57)
Jani posúch som robila minulý víkend a chuťovo bol dobrý,ale nemala som ho taký vláčny nadýchaný dala som surový zemiak do cesta,myslíte že to mohlo byť tým? lebo kamarátka ho mala perfektný aj na druhý deň pozdravujem
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (26.10.2012, 13:28)
je lepšie ak sa dajú uvarené zemiaky, so surovými nie je cesto až tak dobré na druhý deň.. a tiež mnohokrát závisí aj druhu tuku, či múky, niekedy aj rúry, aby sa nevysušil pri pečení... takže ťažko povedať.. a ak máte náhodou po ruke nejaký kyslomliečny výrobok, kľudne pridajte, tiež to urobí svoje na vláčnosti.. tak hádam nabudúce už bude tip top
ODPOVĚDĚT
Veronika A. (22222) ID 31060, mimibazar.sk/22222 (12.10.2012, 20:53)
ODPOVĚDĚT
Eva V. (Eva Vadrnová) ID 144441 (8.10.2012, 17:59)
peciem to uz roky recept mam od svokry ale ja pred pecenim este dam na cesto aj jednu smotanu je to mnaaaaam
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (8.10.2012, 18:15)
áno, jasné, aj takto sa robí, ja ju zmiešam aj s bryndzou niekedy alebo s tvarohom a kôprom, mňam posúch je proste skvelá vec na milion spôsobov
ODPOVĚDĚT
Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (7.10.2012, 12:39)
práve sa mi pečie...bude super, díky
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (8.10.2012, 16:10)
tak dúfam, že aj bol
ODPOVĚDĚT
Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (8.10.2012, 18:18)
bol špicový, díky...len môj bol nie taký nízky ako váš...ale normálne na veľkom plechu parádny vysoký aspoň4cm...díky za receptík
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (8.10.2012, 18:27)
paráda, som rada, že chutilo a aj ten môj je vyšší, hoci sa nezdá na foto, ale vy ste ho mali asi predsa ešte o trošku vyšší ale hlavne, že chutilo a ďakujem za správu
ODPOVĚDĚT
Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (12.10.2012, 20:58)
ODPOVĚDĚT
Mária P. (Mayka) ID 13577 (11.3.2012, 14:37)
vyskusam . toto lubim
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (8.10.2012, 16:10)
tak dúfam, že bude chutiť ale myslím, že určite
ODPOVĚDĚT
Alžběta K. (betulinka16) ID 210389 (11.3.2012, 13:01)
Dobrý deň . Polovica - takmer ešte teplého je fuč . Výborný .
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (11.3.2012, 13:42)
ďakujem Alžbetka teší ma, že aj vám chutí
ODPOVĚDĚT
Helena J. (cuckaf) ID 63725 (10.3.2012, 11:23)
Janka , dobrotka. Ja nie som moc cesnaková , ale toto bolo fajnotka. Ale dala som len pol hlavičky. Aj , ,mame a sestre sa ľúbilo.
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (10.3.2012, 15:38)
ďakujem Helenka som veľmi rada, že všetkým chutilo a množstvo cesnaku si treba samozrejme prispôsobiť, nie každý má rád také množstvo
ODPOVĚDĚT
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (3.3.2012, 13:02)
Včera som robila,bol a ešte aj kúsok je vynikajúci dala som slaninku,cesnak a klobásu
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (4.3.2012, 9:38)
ďakujem, som, rada, že sa vám takto dobre vydaril a ste si pochutili
ODPOVĚDĚT
Jana R. (raganovaj) ID 208379 (15.2.2012, 19:50)
posúch je fajnový,aj bez vajca ,akurát som menej posolila , ale to ja vždy
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (16.2.2012, 6:53)
tak to som rada, ze sa vydaril a aj bez vajicka, aspon budem nabuduce vediet, ak by nahodou...
ODPOVĚDĚT
Jana R. (raganovaj) ID 208379 (15.2.2012, 16:10)
už je v pekárničke , len som zabudla dať vajce,dúfam že nevadí
ODPOVĚDĚT
Mária P. (mapko) ID 151363 (30.10.2011, 11:51)
fantááááázia,už som ho robila veľa krát,k polievkam ,alebo len tak neviem sa ho dojesť
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (31.10.2011, 11:52)
super, som rada, že aj vám chutí
ODPOVĚDĚT
Vladimíra F. (VladkaF) ID 147738 (10.9.2011, 11:08)
Mňamky, u nás chutí a robievame veľmi často
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (23.2.2012, 9:28)
to som rada, aj u nás sa robí často, aj dnes
ODPOVĚDĚT
Katarína Č. (zajko69) ID 109703 (6.5.2011, 12:08)
Výborný posuch moc, moc ďakujem za recept len do pekárničky stačí dať 1/4 čerstvého droždia inak cesto "utečie" mimo nádobky-stalo sa dnes robím verziu: 1/3 prošuto šunka+syr, 1/3 sézanové semienka a 1/3 kmin a potom potriem olivový olej+sol+cesnak a k tomu frankfurtská polievka-vlastne budú z jedného plechu tri druhy, mňam už sa tešíme
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (6.5.2011, 13:04)
vau, tak toto znie parádne tomu sa hovorí upgrade verím, že to bola poriadna lakocinka a som rada, že ste cestíčko vyskúšali, pekný deň Katka
ODPOVĚDĚT
Slavka K. (Slavka1000) ID 107473, mimibazar.sk/slavka1000 (19.2.2011, 16:51)
Janka,Váš recept nemá chybu je to riadná dobrotka
ODPOVĚDĚT
jana j. (Janushinka) ID 30839 (19.2.2011, 17:59)
ďakujem dnes bol aj u nás, len sa tak zaprášilo po ňom
ODPOVĚDĚT
Celkem: 31 (zobrazuje se 1-20)1, 2 další >>