.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - Brusnicový kompót
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
ZAVÁRANINY
Elena Š. (*ela*) ID 4972 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)


Brusnicový kompót
[17.9.2010]



POTREBNÉ PRÍSADY

500 g brusníc * 170 g fruktózy alebo 250 g kryštálového cukru * 50 ml tuzemáku * 300 ml vody

POSTUP PRÍPRAVY

Brusnice sú vynikajúce ku divine alebo hovädzine. Namiesto klasického cukru - sacharózy používam ovocný cukor - fruktózu. Je vhodný aj pre diabetikov a určite je aj zdravší. Keďže je sladší, treba ho menej, cca o 30%.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. Prebraté a umyté brusnice necháme odkvapkať na sitku.
2. Brusnice dáme do hrnca spolu s cukrom, tuzemákom a ...
3. ... prilejeme vodu.
4. Všetko spolu premiešame a varíme na miernom stupni.
5. Kompót varíme 5 - 10 minút, občas ho miešame. Horúci kompót dáme do pohárikov, ktoré hneď zaviečkujeme, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Krtko a mrkvičky - pre Silviu na krtkovú tortu | Brusnicový kompót | Barbínka pre Esterku >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (25.9.2010, 19:24)
Ahoj Elenka. Kde ste zbierali brusnice ??? Musím pochváliť aj mne sa veľmi páčia tie poháriky.
ODPOVĚDĚT
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (29.9.2010, 23:18)
Brusnice sme zbierali v Terchovej. Je tam nádherne. A čo sa týka pohárikov, nejako som to poplietla. Nie sú z jogurtov, ale z džemov. Naši totiž odkladali krásne poháriky aj z jogurtov. Až tie džemy niekde uvidím, kúpim ich už len kvôli tým pohárom.
ODPOVĚDĚT
Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.9.2010, 20:52)
brusnice sú veľmi zdravé a ty si ich nádherne naaranžovala do pohárov , takejto krásnej zaváraninke podľa mňa nik neodolá
ODPOVĚDĚT
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (20.9.2010, 17:15)
Ďakujem za milý komentár. Robila som z tretinovej dávky, takže mi vyšli len 3 poháre a zatiaľ všetky čakajú na svoju chvíľu.
ODPOVĚDĚT
Liana R. (liaro) ID 62105 (upraveno 20.9.2010, 18:53)
Aj mne sa pohariky veeeeeeelmi pacia...dzemik som nikdy nejedla.Ako to chuti?
ODPOVĚDĚT
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (20.9.2010, 17:03)
Brusnice sú trpké, ale cukor ich zjemní. Ochutnala som kompót hneď po dovarení, bol teda dosť trpký, ale po odležaní sa chute prepoja a zvýrazní sa sladkosť.
ODPOVĚDĚT
Hana B. (čertík1) ID 164815 (18.9.2010, 14:49)
škoda že nemam brusnice, určite by som spravila kedže my s priatelom jedávame často hovädzinku, ale receptík odkladám a určite vyskúšam.
ODPOVĚDĚT
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (20.9.2010, 17:24)
My sme tentokrát oberali brusnice sami. Je to riadna otročina zbierať po bobuľkách. Keď ale vidím zdevastované kríčky po česákoch, som a zároveň.
ODPOVĚDĚT
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (18.9.2010, 9:55)
aj svokra objednala, takze supe... spravim..... a inac naaaadherne pohariky , prenadherne rozkosne....
ODPOVĚDĚT
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (20.9.2010, 16:59)
Poháriky máme už "sto rokov". Rodičia v nich kúpili jogurt.
ODPOVĚDĚT