Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Cícerová polievka so zeleninou a strúhankou
[ recept č. 25990 zo dňa 17.4.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 bal. cíceru, 2 mrkvy, kúsok zeleru, 1 kaleráb, 1 pór, soľ, solčanka, olivový olej, na strúhanku potrebujeme 1 vajce a hrubú múku podľa potreby
POSTUP PRÍPRAVY
Túto polievku som varila ešte minulú sobotu, ale fotoaparát bol na turistike so synom, tak som fotila na mobil a až dnes som si na ňu spomenula a tak som ju sem pridala, veľmi všetkým chutila, čomu som rada, pretože najradšej majú mliečne polievky, a ja som chcela zas navariť niečo iné. Cícer umyjeme a necháme cez noc namočený v osolenej vode, na druhý deň vodu zlejeme a dáme variť do tlakového hrnca s troškou oleja na 40 minút. Očistenú zeleninu nahrubo nastrúhame a opražíme na olivovom oleji, potom zalejeme vriacou vodou, prodáme soľ a solčanku a necháme variť. Zatiaľ si pripravíme strúhanku - vajíčko zmiešame s hrubou múkou, pokiaľ nám nevznikne husté cestíčko, ktoré postrúhame a dáme variť do polievky. Do uvarenej polievky pridáme cícer, ja som dala skoro všetok, akurát som si odložila trochu na šalát, dochutíme, keď zovrie, odstavíme a pridáme nakrájaný pór. |
| hana h. (hankazk) ID 90615 (3.11.2014, 14:47) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (7.12.2014, 20:27) |
|
ODPOVEDAŤ |
gabika c. (mci) ID 16330, mimibazar.sk/mci (26.4.2013, 12:04) |
kolko vody davate ked varite cicer v tlakovom hrnci??? strukoviny som este nevarila |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (11.5.2013, 11:34) |
Vody dám tak do trištvrte hrnca. |
ODPOVEDAŤ |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (26.4.2013, 11:50) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (11.5.2013, 11:33) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Martina K. (mata11) ID 3596, mimibazar.sk/mata11 (26.4.2013, 11:21) |
Dnes som varila túto polievočku, výýýborná, mňam |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (11.5.2013, 11:33) |
Som rada, že chutilo, ďakujem! |
ODPOVEDAŤ |
| Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (22.6.2010, 14:01) |
myslela som že urobím šošovicovú, ale šošovica doma neni, len omylom kúpený cícer v konzerve, tak idem na túto polievočku, pridám na konci ten cícer |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (24.6.2010, 18:16) |
výýýýýborná, naozaj veľmi dobrá, dala som aj zápražku, ale vôbec nebolo treba, musela som potom riediť - skvelá polievka |
ODPOVEDAŤ |
| | | Darina B. (danda3) ID 104195 (24.6.2010, 21:07) |
Monika, tak to ma veľmi teší, som rada, že chutila! |
ODPOVEDAŤ |
| Denisa M. (geena) ID 144758 (20.4.2010, 20:50) |
a ked nemam tlakovy hrniec tak kolko to mam varit v normalnom? |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (20.4.2010, 20:57) |
Myslím, že Martinka, spomínala, že ho varila hodinu a pol, treba ho vyskúšať, aby bol mäkký a je dostať aj cícer v konzerve, majú ho aj v Kauflande, aj ten mám doma, lebo keď mám naň chuť a nemám ho práve uvarený, tak použijem ten z konzervy. Aj ten sušený sa dá kúpiť v Kauflande alebo v bio obchode. Tak veľa zdaru a dúfam, že bude chutiť tak ako nám, keby niečo, stačí napísať, rada odpoviem, ahoj! |
ODPOVEDAŤ |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (18.4.2010, 20:42) |
mňami |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (18.4.2010, 21:32) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.4.2010, 21:14) |
- jááj tooto je naj naj polievočka - kde ani tie moje baby neprotestujú, že papkajú zeleninu - my tam ešte pridávame červenú zápražku - inak presne tak isto |
ODPOVEDAŤ |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (17.4.2010, 20:31) |
Darinka, cicerova polievocka u nas bude v tyzdni, dnes som sa zasobila cicerom do alelujaaaa mozno to bude aj tato, vdaka ti za dalsiu cicerovku |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.4.2010, 20:37) |
Ahoj Evi, skús, ja som sa inšpirovala rôznymi receptami a nakoniec z toho vzniklo toto, ale nebanujem, chutilo všetkým doma. To strúhané cesto mám radšej ako cestovinu, dokonca aj vo vývare mi viac chutí ako klasické rezance a nie je s tým toľko roboty. Budem rada, keď vyskúšaš, papa, pekný zbytok víkendu! |
ODPOVEDAŤ |
| | | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.4.2010, 20:54) |
aj ja skúsim túto polievočku tiež mám radšej takéto cestíčko do polievok alebo ešte často robím halušky z hrubej múky |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.4.2010, 21:00) |
Aj ja robievam halušky, ale z detskej krupice a vlastne to striedam, halušky, strúhanka, halušky... |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Eva N. (leskot) ID 98318 (18.4.2010, 21:56) |
Dadka, moja reč my sme niťovky nejedli v polievke hádam aj dvadsať rokov tiež stále dokola halušky, strúhanička, halušky - čo sa kde hodí ..... a tie halušky rôzne - aj s detskej krupice, z celozrnnej múky, z normálnej strúhanky z rožkov, čo ma napadne ..... nikdy sa ich neprejeme ......... aj dnes som urobila drožďovú polievku (lebo mi narobili chute v telke) a naviac som dala do nej ešte halušky z detskej krupice ... no taká polievočka, že až pá |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (18.4.2010, 22:03) |
Mňam, drožďovú som tiež dávno nerobila, musím najbližšie uvariť, a aj drožďové knedličky sú super, skúšala si ich už? Ja už dávno nie, ale snáď som ich nezabudla... |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | Eva N. (leskot) ID 98318 (18.4.2010, 23:01) |
Drožďové knedličky som veru ešte nerobila, tak potom nahoď najnovšie ešte robievam také trhané cesto, aj to je fajn - keď som robila granadír podľa Melanky - čipkárky - tak sa mi tá cestovina zapáčila, že to sem-tam aj do nejakej polievky použijem |
ODPOVEDAŤ |