| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 109 návštěvníkov)
Mufiny a la Sacher
[ recept č. 20496 zo dňa 25.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250g hl. múky (ja som dala 200g celozrnnej, 50g hladkej), 200g kryš. cukru, 300g jemne nastrúhaných jabĺk, 100g roztopeného masla, 40g kakaa, 3 vajcia, 1 PDP, džem, poleva, orechy
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept som našla v časopise Pošli recept na Sacherovu tortu z jabĺk a keďže mám tento týždeň mufinomániu, urobila som ich ako mufiny a sú ozaj výborné. Síce som pravú sacherku nejedla, ale tento recept predčil moje očakávanie.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
V mise si vyšľaháme celé vajcia s cukrom do peny, potom pridáme rozpustené maslo a... |
![]() |
...múku zmiešanú s kakaom a PDP a nastrúhané jablká. |
![]() |
Takto vyzerá hotové cesto, je dosť husté a bála som sa aj toho množstva kakaa, ale je to okay. |
![]() |
Naplníme košíčky a dáme piecť na 160st. cca 20 minút - pečiem v teplovzdušnej na ventilátore. Do stredu každej muffinky môžeme dať lyžičku lekváru, najlepšie slivkového. |
![]() |
A tu už sú upečené ...tu je vidieť rozdiel v košíkoch, mala som len 9 veľkých, ostatné sú klasické... |
![]() |
...a tu natreté džemom a poliate polevou a ozdobené orechom. Jedna chýba, už odpočíva v mojom žalúdku, mňam. |
![]() |
Sacherky pre kolegynku. |
![]() |
Mufinky na vianočný večierok. |
![]() |
Muffinky pre úžasný personál v NOÚ v BA |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 58 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |
| Katarína S. (Charlotte) ID 49720, mimibazar.sk/charlotte (23.3.2017, 14:56) |
Prave ich idem pict uz niekolky raz, nemaju chybu, vzdy sa po nich len tak zaprasi a ked ideme niekam na cesty, berieme so sebou, aby sme nekupovali tie chemicke sprostosti na pumpe.
Vrela vdaka  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (5.9.2017, 14:25) |
Veľmi pekne ďakujem za milý komentár, som veľmi rada, že u vás majú maffinky stále miesto.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína I. (katusap) ID 58699, mimibazar.sk/katusap (5.10.2014, 17:54) |
Fantastické. Poliala som ich čokoládovou polevou z rozpustenej horkej čokolády a masla a posypala kokosom.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (7.12.2014, 20:26) |
Katka, to ma veľmi teší.    |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.4.2014, 18:40) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
 | LUCIA F. (LUCINA3) ID 31852, mimibazar.sk/lucina3 (14.1.2013, 17:30) |
 Darinka,sú úžasnééééééé   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (2.2.2013, 20:15) |
| Ďakujem, Lucka, som rada, že mali úspech! |
| ODPOVEDAŤ |
| MARCELA H. (habarka) ID 29792 (3.5.2012, 20:16) |
no užasne su    |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (5.5.2012, 8:21) |
| Marcelka, som rad, že chutilo! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Helena J. (cuckaf) ID 63725 (10.3.2012, 11:18) |
Darinka , upečené , fantastické , už skoro zjedene  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (10.3.2012, 21:16) |
| Helenka, to ma veľmi teší! |
| ODPOVEDAŤ |
| Veronika M. (slniečko27) ID 196577, mimibazar.sk/slniecko27 (11.2.2012, 21:15) |
Jednoduche, rychle a vyborne,, A chutia aj nasmu  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.2.2012, 13:38) |
| Veronika, som veľmi rada, že tak chutilo, teším sa! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (28.12.2011, 23:21) |
| ...vyskúšané a sú fantastické... chutia nielen nám, ale aj dcérinej spolubývajúcej na internáte - úplne mi pripomínajú chuť sacherovej torty čo som jedla asi pred 3 rokmi vo Vysokých Tatrách v hotely Hubert...a tam sú tiež samé dobroty |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (31.12.2011, 0:03) |
Ďakujem, Martuška, aj synovým spolubývajúcim chutia...  , dokonca som ich na večierok robila v minimuffinkovej forme a mali veľký úspech, predstav si, že aj ja som bola v Huberte, ale to už je dávno, ale varili super!   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Libuša P. (pepko) ID 5568, mimibazar.sk/pepko (12.12.2011, 7:36) |
| Milá Darinka, už je asi na čase, aby som aj ja napísala nejaký komentárik k TVOJÍM ÚÚÚŽASNÝM receptíkom. Vyskúšala som ich už zopár a nikdy nesklamali. Tieto mufinky idem piecť asi 10 x a musím povedať, že sú fakt božskéééééééééé. Priznám sa, že ak niečo na MMB v receptoch hľadám, vždy začínam hľadať spomedzi Tvojích receptov a vždy to tam nájdem. Si úžasna osôbka, a prajem Ti len to dobré...... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.12.2011, 17:41) |
Libuška, veľmi pekne ďakujem za krásny komentárik, veľmi ma to potešilo aj dojalo...  ...potom má táto moja záľuba zmysel, keď si navzájom môžeme predávať svoje skúsenosti, postrehy, či posunúť recept, ktorý uľahčí naše nekonečné varenie a vypekanie. Ja som tiež vyskúšala kopec receptov, mnohé sa u nás udomácnili a hlavne, keď neviem, čo variť, nakuknem sem a vždy sa niečo nájde. Ináč aj ja tieto muffinky robievam najčastejšie,  som urobila do Brna na privát, pozval si kamarátov a kamarátky a na druhý deň pýtal odo mňa recept pre veľký úspech. A to je pre mňa najväčšia poklona. Ešte raz ďakujem a želám krásne a pokojné veľa  veľa  a hlavne zdravia! |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana K. (suzzanne) ID 124825 (7.11.2011, 13:48) |
| Ďakujem za výborný recept muffiny boli veľmi chutné, tie jabĺčka ich zjemnili a neboli suché a ten lekvár ( dala som odporúčaný slivkový) bol vo vnútri fantastický navrch som dala horkú čokoládu a posypala mandľovými lupienkami, no bola to dobrota a určite ešte budem robiť ešte raz ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.12.2011, 17:44) |
Zuzka, prepáč, až teraz som zaregistrovala komentárik, som veľmi rada, že muffinky chutili, teším sa, príjemné prežitie vianočných sviatkov!  |
| ODPOVEDAŤ |
| Radka C. (snowka) ID 188644 (16.8.2011, 21:56) |
Vynikajuce mafinky Sice sme ich tak nevyparadili na vrchu, ale boli velmi chutne ))
Pre nas bola uvedena davko dost velka, ale jednu davku sme skusili s lekvarovym stredom a do druhych sme dali aj kusky cokolady. Obidvoje boli SUPEEEEER
Odporucam.
|
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (18.8.2011, 18:23) |
| Teší ma Radka, že mali taký úspech, ja tiež dávam lekvárový stred, najlepšie zo slivkového, je to mňamka. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Monika K. (monik11) ID 112034 (4.8.2011, 15:04) |
| Darinka, práve hľadám dobrý recept na mufiny a kde ho nenájdem? Vyzerajú super, zajtra ich určite pečiem, dám hlásenie ako dopadli |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (18.8.2011, 18:21) |
| Tak čo Monika, skúsila si? Ja som ich tiež piekla minulý týždeň a mali úspech. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Monika K. (monik11) ID 112034 (22.8.2011, 18:53) |
| no jasné, že som ich piekla malej na oslavu, boli výbornééé |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (2.5.2011, 20:45) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.5.2011, 21:22) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Miroslava A. (pupatko) ID 13790 (9.3.2011, 14:10) |
| Ahoj Darinka, mafinky vyzeraju perfektne. Urcite aj dobre chutia.Nedavno som prisla na jednu vec, totiz vzdy ked som chcela upiect mafiny, tak som hladala v receptoch a nevedela som si vybrat z toho mnozstva a nakoniec som si uvedomila, ze kludne mozem pouzit akykolvek odskusany recept napr. na babovku, na biskupsky chlebicek, na nejaky chutny coko- kolacik, skratka co nam chuti, iba ze to cesto rozdelim do kosikov a mafiny su na svete. Tak chcem povzbudit aj ostatne pekarky, nech sa neboja mafinov a spravia si trebas svoje vlastne, uzastne mafiny. A tento tvoj recept je toho dokazom.Sacherku som uz robila, ale toto ma zase len nanapadlo. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.3.2011, 17:22) |
Veru máš pravdu, ja som tiež vlastne zmenila tortu na muffinky a to dvakrát a raz som ich urobila z vianočnej štóly a raz z banánového chlebíka, takže fantázii sa medze nekladú, hor´sa do pečenia...a ďakujem!  |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana R. (Tylili) ID 58990 (8.3.2011, 15:48) |
darinka, mafiky som práve upiekla a sú výborné
len neviem prečo mne sa tak krásne nedvihli ako tebe  žeby to bolo rúrou? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.3.2011, 19:04) |
| Janka, to som rada, možno si dala menej cesta, na tom predposlednom obrázku ich mám tiež menšie, nedávala som veľa cesta, ale môže byť aj rúra na vine, ale hlavná vec, že chutili... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana R. (Tylili) ID 58990 (9.3.2011, 13:08) |
boli výborné nabudúce skúsim dať viac cesta. uvidíme  |
| ODPOVEDAŤ |
| Monika Č. (binac) ID 28385 (24.2.2011, 19:01) |
| Darinka ďakujem. Opäť tvoj recept nesklamal |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (26.2.2011, 22:40) |
| Ďakujem Monika, teším sa. |
| ODPOVEDAŤ |
| Liana R. (liaro) ID 62105 (8.2.2011, 17:27) |
| Darinka, z tohto mnozstva ti vysiel 1 plech?Mas tu hlbsiu formu alebo plytsiu?Vdaka!! |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.2.2011, 21:20) |
| Ahoj Lianka! Keď som ich robila prvýkrát, mala som kúpené také vysoké košíčky, takže mi stačil jeden plech, ale teraz, keď ich pečiem v tých klasických maffinkových, tak mi vyjde cca 16 - 18ks. Podľa toho, či dáš menej alebo viac cesta. A formu mám klasickú. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Sabča Š. (Sabuliatko) ID 113763, mimibazar.sk/Sabuliatko (8.2.2011, 16:44) |
| prave sa mi pecu, krasne vonaju uz sa na ne vsetci tesime |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.2.2011, 21:18) |
| Teším sa, dúfam, že chutili tak ako nám! |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Sabča Š. (Sabuliatko) ID 113763, mimibazar.sk/Sabuliatko (8.2.2011, 21:24) |
chutili, na zajtra zostali tusim len 2-3ks  najviac z nich "zosrotovala" moja 14 mesacna  
myslim, ze zajtra budem musiet robit repete, bo aj  si velmi pochvaloval, dokonca aj jablcka struhal
tak dopecenia |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.2.2011, 21:44) |
| Tak to som veľmi rada, ja som robila z tohoto cesta aj tortu a bola super. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (5.2.2011, 20:19) |
| Ďakujem, Veronika! |
| ODPOVEDAŤ |
| anastasia k. (wanilla) ID 174336 (20.1.2011, 22:44) |
| veľmi dobré!! ďakujem za recept. za horúca sa zjedli. odporúčam použiť kvalitné kakao |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (5.2.2011, 20:17) |
| Ďakujem, ja som mala holandské, takže boli až čierne, ale výborné. |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 58 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |
inzercia
Darinka,sú úžasnééééééé 
, dokonca som ich na večierok robila v minimuffinkovej forme a mali veľký úspech, predstav si, že aj ja som bola v Huberte, ale to už je dávno, ale varili super! 
som urobila do Brna na privát, pozval si kamarátov a kamarátky a na druhý deň pýtal odo mňa recept pre veľký úspech. A to je pre mňa najväčšia poklona. Ešte raz ďakujem a želám krásne a pokojné 
veľa 
a hlavne zdravia! 
žeby to bolo rúrou?
najviac z nich "zosrotovala" moja 14 mesacna 
si velmi pochvaloval, dokonca aj jablcka struhal 
Perfektné 