končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
POLIEVKY |
Lucia H. (Luc2) ID 5741 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov) Krémová polievka z červenej repy ("cvikle" po našom)[ recept č. 1960 zo dňa 9.8.2007 ] POTREBNÉ PRÍSADY 3 ks červenej repy, 3 ks zemiakov, 1 väčšia cibuľa, 1 mrkva, 1 petržlen, 3dcl mlieka, olej, voda, mletá rasca, soľ, muškátový orech, na posypanie: strúhaný syr, petržlenová vňať POSTUP PRÍPRAVY Sladkastá polievočka,ktorá chutí aj malopapkáčom práve pre jej nasládlu chuť. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ...Očistenú mrkvu, červenú repu a petržlen nastrúhame na hrubšom strúhadle... ...cibuľu a zemiak nakrájame nadrobno... ... do hrnca nalejeme olej a keď je rozpálený orestujeme nakrájanú cibuľku do sklovita... ...do orestovanej cibuľky pridáme nastrúhanú zeleninku... ... a aj nakrájané zemiaky a necháme v hrnci chvíľku orestovať ... ...po cca 2 minútkach zalejeme zeleninu vodou, ale nie doplna... ...asi takto nejako... vodu nedolievame doplna práve kvôli repe , pretože ak by bolo polievky príliš veľa, mohla by nám pri mixovaní narobiť šarapatu vďaka svojej farbe... ...pridáme 3 dcl mlieka a povaríme, kým nie je zeleninka úplne mäkká... ...keď zelenina zmäkne, polievku si dochutíme soľou... ...nastrúhaným muškátovým orieškom-nie celým , len trošku... ... a trochou mletej rasce... ...keď sa Vám chuť polievky pozdáva, ide sa mixovať ponorným ručným mixérom do krémova... ...po vymixovaní vyzerá asi takto... Do vymixovanej polievky vlejeme podľa uváženia ešte vody, necháme prejsť varom , napokon dochutíme a môžme stolovať... ...pred podávaním nastrúhame do teplej polievky trvdý syr a posypeme petržlenovou vňaťkou...dobrú chuť... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (9.8.2007, 23:36) | |
Lucka, tak túto polievočku určite niekedy vyskúšam. Ešte som o takej nikdy nepočula. Vyzerá úžasne, Aďa | |
ODPOVEDAŤ |
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (9.8.2007, 23:49) | ||
A je zdravučkáááá, pokiaľ nevyvaríme všetky vitamínky. | ||
ODPOVEDAŤ |