.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - Krémová polievka z červenej repy ("cvikle" po našom)
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
POLIEVKY
Lucia H. (Luc2) ID 5741 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)


Krémová polievka z červenej repy ("cvikle" po našom)
[9.8.2007]



POTREBNÉ PRÍSADY

3 ks červenej repy, 3 ks zemiakov, 1 väčšia cibuľa, 1 mrkva, 1 petržlen, 3dcl mlieka, olej, voda, mletá rasca, soľ, muškátový orech, na posypanie: strúhaný syr, petržlenová vňať

POSTUP PRÍPRAVY

Sladkastá polievočka,ktorá chutí aj malopapkáčom práve pre jej nasládlu chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

...Očistenú mrkvu, červenú repu a petržlen nastrúhame na hrubšom strúhadle...
...cibuľu a zemiak nakrájame nadrobno...
... do hrnca nalejeme olej a keď je rozpálený orestujeme nakrájanú cibuľku do sklovita...
...do orestovanej cibuľky pridáme nastrúhanú zeleninku...
... a aj nakrájané zemiaky a necháme v hrnci chvíľku orestovať ...
...po cca 2 minútkach zalejeme zeleninu vodou, ale nie doplna...
...asi takto nejako... vodu nedolievame doplna práve kvôli repe , pretože ak by bolo polievky príliš veľa, mohla by nám pri mixovaní narobiť šarapatu vďaka svojej farbe...
...pridáme 3 dcl mlieka a povaríme, kým nie je zeleninka úplne mäkká...
...keď zelenina zmäkne, polievku si dochutíme soľou...
...nastrúhaným muškátovým orieškom-nie celým , len trošku...
... a trochou mletej rasce...
...keď sa Vám chuť polievky pozdáva, ide sa mixovať ponorným ručným mixérom do krémova...
...po vymixovaní vyzerá asi takto...
Do vymixovanej polievky vlejeme podľa uváženia ešte vody, necháme prejsť varom , napokon dochutíme a môžme stolovať...
...pred podávaním nastrúhame do teplej polievky trvdý syr a posypeme petržlenovou vňaťkou...dobrú chuť...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Grilované kuracie stehná z rúry | Krémová polievka z červenej repy ("cvikle" po našom) | Jablkovo-makový chlebíček >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (9.8.2007, 23:36)
Lucka, tak túto polievočku určite niekedy vyskúšam. Ešte som o takej nikdy nepočula. Vyzerá úžasne, Aďa
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (9.8.2007, 23:49)
A je zdravučkáááá, pokiaľ nevyvaríme všetky vitamínky.
ODPOVĚDĚT