.
www.imoda.sk
objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - Vianočka - jednoduchá a hlavne fajnová
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 277 návštěvníkov)


Vianočka - jednoduchá a hlavne fajnová
[15.10.2009]



POTREBNÉ PRÍSADY

* 450g múka / 250g hl +200g poloh/ * 1/2 kocky droždia * 2 vajíčka * 200ml mlieko * 70g kr.cukor * 50g maslo * 1/2 ML soľ * 2 PL hrozienka - nepovinné * ......... Na potretie : * 1 vajíčko + 1 PL mlieko * 1/2 bal vanilka * maslo *

POSTUP PRÍPRAVY

- jedna z mojich obľúbených - krehulinká , makučká, nenáročná na prípravu a ingrediencie

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

- z vlažného mlieka, droždia a trošky cukru necháme vykysnúť kvások
- vajíčka rozdelíme na bielka a žĺtka / z bielkov si vyšľaháme sneh - použijeme potom/ .......... takže jemne premiešame múku, vykysnutý kvások, rozpustené maslo, cukor, soľ a žĺtka
- pridáme vyšľahaný tuhý sneh z bielkov a pridáme prepláchnuté hrozienka /hrozienka nemočíme, iba prepláchneme vo vode - aby nám ich hnetacie metličky nerozdrvili, vo vianočke si vlkosť zoberú samé - kto nechce - nech ich tam nedáva/
- vymiesime cestíčko a necháme ho kysnúť 30 min na teplom mieste
- vykysnuté
- na pracovnej doske /podsypanej múkou /si ho pár krát ešte ručne prehnetieme, aby sa prevzdušnilo .............. cesto má mať hutnejšiu konzistenciu, aby sa s ním dobre pracovalo - tak ak by sa Vám zdalo redšie - treba podsypať múkou ... ja to nejak už beriem automaticky - tak aby to nepomýlilo ostatných
- rozdelíme na 2 časti - jednu časť trošku vačšiu
- menšiu časť zatiaľ odložíme a vačšiu si rozdelíme na 3 rovnaké časti
- ušúľame- natiahneme 3 hadíkov / dĺžka asi 35-40 cm /
a už na vymazanom plechu maslom spletáme do seba vrkoč /ja som sa pozabudla a plech aj vysypala múkou - to netreba/
- spodná časť vianočky hotová
- menšie cesto tak isto ako vačšie rozdelíme na 3 časti, vyšúľame, prenesieme na spodný vrkoč a spletieme horný
- hotové .... necháme na plechu ešte podkysnúť caa 20 min
- podkysnutú potrieme vymiešaným vajíčkom s 1 PL mlieka a pečieme pri teplote 180 stupňov - ešte by som podotkla - pre maminky, ktoré nemajú skúsenosti s pečením vianočky - nesledovala som totižto čas pečenia - ale zhruba v polovici pečenia - keď už vianočka začína chytať takú správnu farbu - treba znížiť teplotu pečenia asi o 20 stupňov - tj na 160. a dopiecť už pri tej teplote
- upečená
- po upečení hneď potrieme rozpusteným maslom a posypeme vanilkou
- počkáme kým vychladne a možme papkať - z tohoto istého cestíčka som robila napr toto : http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=17737&user=48300
- v priereze ... zostane veľmi dlho makučká


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Mandlové řezy | Vianočka - jednoduchá a hlavne fajnová | Miminko >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem: 112 (zobrazuje se 1-20)první 1, 2, 3, 4, 5, 6 další >>
Romana B. (Petoro) ID 54428 (13.4.2014, 16:43)
Práve som ju dopiekla a je svelá , ešte dorobím
ODPOVĚDĚT
eva t. (mimi1968) ID 114154 (12.3.2014, 19:18)
ODPOVĚDĚT
Sabča Š. (Sabuliatko) ID 113763, mimibazar.sk/Sabuliatko (10.3.2014, 12:19)
už mi kysne cesto, robím ju takmer každý týždeň pre moje celej rodinke vrátane veeeľmi chutí
ODPOVĚDĚT
Eva V. (Eva Vadrnová) ID 144441 (22.2.2014, 22:03)
vyskušam !
ODPOVĚDĚT
Miriam K. (miuca) ID 113154 (22.2.2014, 21:14)
dnes upečená, jednoduchá príprava a výsledok perfektný S U P E R receptík
ODPOVĚDĚT
Lubica N. (lunarkadaf) ID 201838 (14.1.2014, 15:42)
Výborná pečiem ju stále a dám si ju vymiešať do pekárničky
ODPOVĚDĚT
Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (14.1.2014, 14:19)
ODPOVĚDĚT
Jana P. (Janula010) ID 183841 (10.1.2014, 18:07)
ahoj,
práve som upiekla vianočku podľa tvojho receptu, je neskutočná, podarila sa mi, pomáhal mi aj môj synček, urobil si menšie vydanie, ktoré po upečení zjedol. Super recept, ďakujem
ODPOVĚDĚT
Martina M. (martina1206) ID 77815 (23.12.2013, 19:28)
prave sme ju nacali a je super, vrelo odporucam a ci ostane dlho makkucka? asi nezistim, bo sa bojim, ze zajtrajsi den neprezije...
ODPOVĚDĚT
Melinda Ž. (melinda) ID 10414, mimibazar.sk/melinda (23.12.2013, 10:02)
perfektná jeeeeee
Ja som do nej zhora pichla špajdle, aby sa nerozšmykla. Robila som 4-3 a 2 vrkoč. Už som v minulosti piekla vvianočku, ale táto je mimoriadne chutná
ODPOVĚDĚT
Mária M. (merytko) ID 84933 (13.12.2013, 13:38)
Velmi pekne dakujem za receptik,sice nie je taka pekna ako vasa ale na prvy krat je super aj ta moja a hlevne chutovo,už nebudem ani inu skusat a ani v obchode nekupim pretoze toto sa neda porovnat ani z daleka s tou kupenou,
ODPOVĚDĚT
Tonka N. (tonicka74) ID 202248 (2.11.2013, 9:14)
včera večer som ju upiekla, prvýkrát, a je fantastická, dnešné raňajky boli naj - povedal môj manžel. Už ostal len jeden kúsok.
ODPOVĚDĚT
Liba B. (babibi) ID 213130 (15.10.2013, 22:50)
vypadá krásně,zkusím
ODPOVĚDĚT
Soňa T. (rexo) ID 108927 (24.9.2013, 1:29)
ODPOVĚDĚT
Tatiana U. (tanaa) ID 166427 (23.9.2013, 22:09)
Dneska som ju robila a je vyborna , uz budem stale robit podla tohto receptu a nie kupovat. Dakujem za vyborny recept . Chuti celej rodine a hlavne malej .
ODPOVĚDĚT
Zuzana V. (zuzanavrabec) ID 182662 (23.9.2013, 11:14)
Skvelá vianočka, akurát moja nikdy tak pekne nevyzerá... Vždy sa mi nejak nakloní pri pečení, ale chuťovo je výborná. Keď treba na veľkú noc alebo vianoce, tak si túto vianočku u mňa aj mama objednáva nech jej upečiem a už sa nekupuje.
ODPOVĚDĚT
hana h. (hankazk) ID 90615 (11.9.2013, 16:22)
ODPOVĚDĚT
Ivana B. (avi1) ID 65266 (11.9.2013, 12:40)
Ďakujem za recept, vianočka je božská !
Chcem sa ťa opýtať či si z tohto cesta robil aj nejké koláčiky s ovocím -so slivkami, alebo dzemom , kakaom...dakujem
ODPOVĚDĚT
Veronika S. (Bosoreckax) ID 268983 (30.8.2013, 15:13)
Podarila sa mi !!! a je uuuuzasnaaa
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200490036037974&set=a.1609780688963.2073930.1369605819&type=1&permPage=1 odotila som si ju Manzel sa do nej zamiloval :D
ODPOVĚDĚT
Júlia M. (julinka75) ID 281920 (29.8.2013, 20:45)
tak tato vianocka sa mi velmi paci
ODPOVĚDĚT
Celkem: 112 (zobrazuje se 1-20)první 1, 2, 3, 4, 5, 6 další >>