.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - Kuskus - ako salat alebo aj priloha k masu na stave
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
Adriana S. (adrika280) ID 34442 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)


Kuskus - ako salat alebo aj priloha k masu na stave
[23.6.2009]



POTREBNÉ PRÍSADY

1 pohar kuskusu, 2-3 Pl olivoveho oleja , jarna cibulka 2-3 kusy, 1 pohar prevarenej vody, sol, cierne ml. korenie, zelenina na ozdobu

POSTUP PRÍPRAVY

Hanba, nehanba, ale kuskus som jedla len tot nedavno na navsteve u jedneho mojho kolegu, ktory je povodom Turek a je zenaty s Anglicankou. Toto, co mi nazyvame kuskusom je vraj podla nich bulgur. Hovoril mi, ze pravy kuskus sa u nich doma robi aj tri dni. Do tohto kuskusu (ktory si my kupime napr. v Tescu) sa do vacsieho mnozstva prilieva po lyziciach take akokeby palacinkove cesto a vzdy sa musi velmi dobre pomalinky rukami premiesat. Doslova akokeby kazda ta malinkata gulocka ( ak to tak mozem nazvat) sa obalila tym cestom. Necha sa to dobre presusit a az potom sa to pripravuje ako priloha k jedlu alebo ako salat. Mne to velmi chutilo, ale ja robim iba taky zjednoduseny receptik. Kto by to tu pripravoval tri dni:( Skor by som si asi zanotila: "tri dni ma nahanali, aj tak ma nedostali..." :))))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

pohar kuskusu vsypeme do misky
kuskus zalejeme rovnakym mnozstvom prevarenej horucej vody
osolime,okorenime, dobre zamiesame
prikryjeme a nechame postat asi 5 minut
pridame 2-3 PL olivoveho oleja a opat dobre premiesame
pridame pokrajanu jarnu cibulku a opat dobre premiesame
ak podavame ako salatik, je dobre nechat odlezat trochu v chladnicke a potom nazdobit cerstvou zeleninkou a potom uz len papame


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Cestovinový tuniakový šalát | Kuskus - ako salat alebo aj priloha k masu na stave | MARHUĽOVO-ORECHOVÉ guľky (alebo Keď sa nepodarí piškóta.....) >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Darina B. (danda3) ID 104195 (18.7.2009, 21:29)
Na Vianoce som od syna dostala Bio kuchárku a tam som sa stretla prvýkrát s bulgurom - majú len v predajnich Bio, teda aspopň u nás v PN. Kuskus je druh pšeničných cestovín, ale bulgur je čiastočne naklíčená, usušená a nahrubo pomletá pšenica, na prípravu potrebuje viac vody ako kuskus, skoro 1:2, varí sa 5 min a potom nechá dôjsť. Potom stačí do neho zamiešať udusené šampiňóny, udusenú mrazenú alebo čerstvú zeleninu, kto chce aj mäso alebo cícer, ochutiť petrž. vňaťkou, oliv. olejom, surovou nastrúhanou mrkvou alebo pórom - každý, čo má rád, Keď som ho robila prvýkrát , povedala som, že majú na obed zeleninové rizoto a veľmi im chutilo, až potom som sa priznala, že to nie je z ryže. Ale najväčšia pochvala pre mňa je, že chutilo aj synovej priateľke a vždy, keď ho robím, ju syn pozve. Príprava tohoto jedla je asi 30 min. Ale mám rada aj kuskus, zmiešam si ho zhocičím - šampiňóny, varená alebo čerstvá zelenina, či strukovina. Krásny deň!
ODPOVĚDĚT
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.7.2009, 21:32)
Darinka, vdaka za informacie.
ODPOVĚDĚT
Zdenka K. (papullka) ID 53231 (5.7.2009, 15:40)
Ja som to tiež objavila až nedávno ale ako šalátik to určite urobím robila som to len tak jednoducho ako prílohu k mäsku.
ODPOVĚDĚT
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (15.7.2009, 23:00)
Zdenka, ked vyskusas, daj vediet, ci chutil
ODPOVĚDĚT
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (26.6.2009, 14:58)
Toto musím vyskúšať. Ešte som to nejedla a vyzerá to tak jednoducho. Krásne nafotené.... ......
ODPOVĚDĚT
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (26.6.2009, 20:19)
Zlatka, ved ani ja donedavna. No co uz. My sme to doma nikdy nerobievali, ale teraz som to zaradila do jedalnicka a robim si to ako salatik, tak mi najviac chuti. Papa Ada
ODPOVĚDĚT
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (24.6.2009, 18:33)
no ja teda neviem..............kuskus a bulgur su celkom podobni chlapci ,ale na krabici pise,ze cous-cous a made in spain.
ODPOVĚDĚT
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (24.6.2009, 19:42)
Lubka si srandistka, mily komentarik. Som sa zasmiala Vies co , co ja ti viem, ja sa v tom nevyznam, ale jedno mozem povedat, ze som si oblubila toto papkanicko a robila som to uz aj s cerstvymi paradajkami a uhoreckou, ale najviac mi chuti s tou jarnou cibulkou. Je to super aj na taky odhlahcovaci den.
ODPOVĚDĚT
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (24.6.2009, 19:50)
ved prave,mozes to nachystat ako salatik a je to hotove 1-2-3
ODPOVĚDĚT
Eva K. (evekei) ID 31604 (24.6.2009, 10:41)
ahoj Aďka, ja som tiež jedla kuskus len nedávno, ale nechutil mi, asi preto, že ho neviem pripravovať možno si práve vďaka tomuto receptu nájdem k nemu cestu...inak aj mne ktosi v Nemecku ohladom kuskusu spomínal to, čo tebe ten tvoj kolega...myslím, že to bol dokonca tiež Turek, je ich tam dosť veľa...
ODPOVĚDĚT
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (24.6.2009, 19:44)
Evka, ja som si zamilovala kuskus. Malo roboty a vela dobroty No vies ako sa hovori: " kolko ludi, tolko chuti".
ODPOVĚDĚT
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (24.6.2009, 9:07)
ODPOVĚDĚT
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (24.6.2009, 19:45)
ODPOVĚDĚT