Zapekané rezne v dijonskej horčici

Miriam Š. (happyMia) ID 26271 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 51 návštěvníkov)

Zapekané rezne v dijonskej horčici

[ recept č. 14510 zo dňa 24.5.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

na 500 gr. mäsa (napr. bravč. karé, alebo kuracie mäso): 4 vajcia, strúhanka Na omáčku: 3 dcl vody, 2 PL lyžice dijonskej horčice, 2PL kečupu, 1/2 PL vegety.

POSTUP PRÍPRAVY

Rezne si vyklepeme a obalíme v strúhanke. Strúhanku silno popritláčame. Mäso nesolíme!!! Pretože ho ochutí omáčka, v ktorej sa bude piecť. Obalené rezne v strúhanke omočíme v rozšľahaných vajciach (neosolených!) a prudko vysmažíme z oboch strán.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Mäso uložíme kaskádovito do zapekacej misy, ktorú sme si potreli maslom.

V miske poriadne rozmiešame 3dcl vody, 2PL dijonskej horčice, 2PL kečupu a 1PL vegety. Touto omáčkou zalejeme mäso.

Dáme zapiecť na 200´C prikryté alobalom cca 20 min. a potom ešte odokryté dopečieme tak 15 min.

Hotovo!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Halina M. (anilah) ID 93483 (8.8.2014, 19:06)

ODPOVEDAŤ

Lenka W. (Slenky) ID 302403 (7.8.2014, 15:18)

mnaaaaammm, chcela som podakovat za super recept z detstva (child7)

nasla som ho pred par mesiacmi, ale az teraz som sa tu zaregistrovala. Uplne som na toto jedlo zabudla no a ked som ho nasla a spravila drahemu tak sa uplne oblizoval za usami! A teraz ked mame navstevy tak mi vzdy nakaze aby som ich spravila ,-)

robim aspon dva krat do mesiaca, inac kazdy vzdy hovori ze je toho strasne vela na pekaci, ale zahadne to rychlo zmizne aj tak (jidlo)

ODPOVEDAŤ

Lubica L. (lubica007) ID 19881 (30.1.2010, 10:09)

takto sa aj ryby-file a filety daju robit :-)

ODPOVEDAŤ

Anna I. (anna1) ID 15757 (30.1.2010, 10:07)

ODPOVEDAŤ

Martina H. (Holcina) ID 36093, mimibazar.sk/holcina (21.11.2009, 22:21)

mnam mnam mnam (clamp)

dnes som robila pre navstevu a len sa tak zaprasilo po tom (radost)

Je to uuuuzasne papanicko

Dakujem za receptik

ODPOVEDAŤ

Eva B. (evban) ID 15238, mimibazar.sk/evban (3.11.2009, 1:43)

super receptík. Aj môj starší synátor čo je teda "málojedák" zjedol 2 ks a to je čo povedať - a tiež na večeru.... (child8)

ODPOVEDAŤ

Miriam D. (alex) ID 478 (9.8.2009, 10:43)

prave su v trube a super mi tu rozvoniavaju po byte. Rezne mi odporucila kolegyna ktora ich tu na mimibazare nasla (Y)

Vychvalovala ich do nebies ;-)

Tak dik Mirke a Matke za tip na nedelny obed (Y)

ODPOVEDAŤ

Lenka R. (LienkaActiv) ID 98518 (1.8.2009, 23:27)

skus si najst recept zapekanerezne v dijonskej horcici

ODPOVEDAŤ

Eva N. (leskot) ID 98318 (9.6.2009, 22:17)

Tieto rezníky som robievala tak päť rokov dozadu a celkom som na ne zabudla. Tak díky, Mia, že si mi ich pripomenula. Je to jeden z najlepších receptov na prípravu rezňov - je toho bez veľkej námahy veľa, je to fajn upečené a zároveň to má aj veľa šťavičky. A hlavne, že pri smažení neopadáva tá otrasná strúhanka. Ja som to robievala z vykosteného kuracieho - aj stehná aj prsa. Mäsko je super šťavnaté. Ešte raz - výborný recept! (Y)

P.s. Spachtoško má zlatý ňufík, hneď by som ho vystískala!

ODPOVEDAŤ

Miriam Š. (happyMia) ID 26271 (14.6.2009, 22:37)

ďakujeme, a od toho malého ňufíka sa tiež nemôžem odtrhnúť, keď je pri mne ;-)

ODPOVEDAŤ

yveta m. (študentka) ID 90145 (9.6.2009, 8:33)

Milá Miriam, tvoje rezne som robila v nedeľu a dúfala som, že nám zostanú aj v pondelok na večeru. Žiaľ, včera som musela opäť variť, lebo synátorovi veľmi zachutili a tak sa v nedeľu všetky spapali . Ja som ich robila z kuracích pŕs a keďže som nemala dijonsku horčicu, tak som použila obyčajnú plnotučnu. Čo na to povedať Boli mňamkové o čom svedčí aj fakt, že môj syn nezie len tak hoci čo. Všetkým vrelo odporúčam. (zajic)

ODPOVEDAŤ

Zapekané rezne v dijonskej horčici - RECEPT 14510

BRAVČOVÉ MÄSO

Zapekané rezne v dijonskej horčici

Podobné recepty

Zapekané rezne

Úžasné zapekané rezne ( šťavnaté a mäkkučké)

Šťavnaté rezne s kečupom

Zapekané rezne

Zapekané rezne

Zapekané medailóniky

ZAPEKANÉ REZNE S CIBUĽKOU

		Miriam Š. (happyMia) ID 26271 (9.6.2009, 20:08)
		Mám obrovskú radosť že to malo taký úspech
		ODPOVEDAŤ

	Martina S. (sofiamaria) ID 503, mimibazar.sk/sofiamaria (28.5.2009, 13:35)
	Ahoj dnes som to robila na obedik a je to . Dakujem za super recept
	ODPOVEDAŤ

		Miriam Š. (happyMia) ID 26271 (14.6.2009, 22:29)
		za maličko
		ODPOVEDAŤ

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (25.5.2009, 19:54)
	Toto isto niekedy vyskúšam
	ODPOVEDAŤ

	Alena K. (anelka) ID 36923 (25.5.2009, 8:16)
	ahoj, chcem sa spýtať z akého mäsa si to robila? Inak to vyzerá super hneď by som si dala
	ODPOVEDAŤ

		Miriam Š. (happyMia) ID 26271 (25.5.2009, 19:55)
		Ahoj, robila som to z bravč. karmenádle, ale určite sa dá aj z kuracích pŕs. Mimochodom, bravčovina je potom úžasne mäkkučká.
		ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO