.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - *♥*Plnené tortilly*♥*
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KURACIE MÄSO A HYDINA
kristína s. (nigina) ID 32120 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)


*♥*Plnené tortilly*♥*
[14.5.2009]



POTREBNÉ PRÍSADY

na placky - 30 dg hladkej múky, 4 PL oleja, 180 ml vlažnej vody, 1 čL PDP, soľ na plnku - 2 ks kuracích pŕs, 1 sáčok mrazenej zeleniny Mexická zmes, cibuľa, cesnak, mexické korenie, kyslá smotana, soľ, tabasco, hlávkový šalát alebo čínska kapusta, zelená paprika (hrubostenná), olej

POSTUP PRÍPRAVY

vvv

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

prísady na placky zmiešame a vyhnetieme, necháme odstáť 15 minút a rozdelíme na rovnaké časti. Cesto sformujeme do guličiek a potom rukou roztlačíme na doske. Valčekom vyvaľkáme, postupne si placku otáčame vždy o 45°. Rozpálime panvicu a placky v nej nasucho opečieme. (Tvoria sa na nich kopčeky, prepichneme ich a placku pritláčame obracačkou.)
Ide to dosť rýchlo.
Kuracie prsia nakrájame na pásiky a vložíme do hlbšej nádobky, kde ich polejeme olejom a posypeme mexickým korením (dostať kúpiť mexickú zmes fajitas - na mäso i dressing), dobre premiešame a necháme chvíľu stáť
(dostať kúpiť mexickú zmes fajitas - na mäso i dressing)
Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme na oleji. Pridáme mrazenú mexickú zeleninovú zmes alebo zmes "vlastnej mexickej výroby :) " (mrkva, kukurica, červená fazuľa, strúhaný kaleráb, paprika), osolíme, pridáme pol čL cukru, trošku podlejeme a dusíme.
Pripravíme si dressing na potieranie placiek - kyslú smotanu zmiešame s časťou korenia fajitos na dressing alebo s mexickým korením a pridáme tabasco a soľ (môžeme prichutiť aj inak, napr. chilli omáčkou ap.)
Do rozpáleného oleja v panvici dáme namarinované prsia a opečieme ich, podlejeme malým množstvom vody a chvíľu dusíme pod pokrievkou
Placky potrieme dressingom a necháme ich trocha postáť, aby sa zvlhčili (kvôli zabaľovaniu)
Do stredu na dressing naložíme cca 2 kopcovité PL dusenej zeleniny
Na zeleninu naložíme kuracie prsia
a posypeme pokrájaným šalátom či kapustou (aby to chrumkalo)
a môžeme urobiť rodinnú súťaž v balení tortíl :) Kupodivu to najlepšie išlo manželovi, ktorý ale do toho nechcel zeleninu


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Cestoviny SUGO ♥ ♥ ♥ | *♥*Plnené tortilly*♥* | Pre svokru moja prva torta s K2 >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Jana M. (janamaje) ID 173325 (16.12.2013, 20:56)
ODPOVĚDĚT
Adriana S. (AdulQa) ID 102456 (19.8.2009, 16:01)
naverene a spapane... je to uuuplna lahodka .. mnaam
ODPOVĚDĚT
kristína s. (nigina) ID 32120 (20.8.2009, 13:00)
Teším sa že vám chutilo. U nás tiež tak a potom k tomu i
ODPOVĚDĚT
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (14.6.2009, 10:19)
Kristínka 1000x ďakujem za perfektný recept zvlášť na tie tortilly mladšia dcéra sa nevedela dojesť, a že mám robiť častejšie mäsko bolo tiež fajn, ale to sa dá aj obmieňať, pre nás sú tie tortilly ako dar z nebies nám sa vydarili takto http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=528318
ODPOVĚDĚT
kristína s. (nigina) ID 32120 (14.6.2009, 11:28)
Evka, teším sa že vám chutili a vydarili sa vám fakt krááásne Ste šikulka Tiež sa mi na tejto papene páči, že zmena plnky urobí z toho vždy trocha iné jedlo Prajem pekný deň
ODPOVĚDĚT
Janka P. (Joanne) ID 6922 (15.5.2009, 14:08)
Ja by som zas chcela vediet,kolko placiek z toho mnozstva cesta vyjde
ODPOVĚDĚT
kristína s. (nigina) ID 32120 (15.5.2009, 14:29)
Janka, z toho množstva som mala sedem placiek. Ak potrebuješ viac, tak samozrejme dáš viac múky, vody, oleja, veď vieš... toľko, aby sa nezmenil celkový pomer
ODPOVĚDĚT
Milica K. (margoa) ID 23592 (15.5.2009, 13:57)
no paradicka, konecne mam aj recept na placky ale tiez by som rada vedela, ci nie su potom suche.. alebo akiste zalezi aj od skladovania.. no pockam si na odpoved
ODPOVĚDĚT
kristína s. (nigina) ID 32120 (15.5.2009, 14:47)
Mili, z tých siedmich tortíl sme zjedli päť. Neostala nám už zelenina ani mäso, tak som to vyrazila. Myslím, že sa to neoplatí ani odkladať do ďalšieho dňa, keď sa úplne jednoducho urobia čerstvé. Kolegyňa ich robieva viac a dáva ich do mrazničky.
ODPOVĚDĚT
Kinga G. (KingaG) ID 19784 (15.5.2009, 13:39)
Zaujímalo by ma či domáce tortilly nie sú potom suché, a teda sa nelámu (myslím na ďalší deň). Ak Vám zostanú mäkké, tak prosím poraďte ako to robíte, alebo možno to cesto je už také perfektné ? Mne sa totiž doma táto placka moc nepodarila. Ďakujem.
ODPOVĚDĚT
Milada M. (markosko) ID 31422 (27.5.2009, 11:57)
Tortilly robím už roky,po vychladnutí ich vložím do mikroténového sáčku a máme ich aj na druhý deň.
ODPOVĚDĚT
kristína s. (nigina) ID 32120 (15.5.2009, 14:54)
Ešte som to neodkladala do dalsieho dna. Ale podľa mňa upečená tortila uschne do dalsieho dna. A nebude to uz dobre. Kolegyňa ich zmrazuje. (ale vyvalkané iba, nie upečené)
ODPOVĚDĚT
Eva K. (evekei) ID 31604 (15.5.2009, 9:38)
supeeeeeeer, toto si dávam v jednej reštike, je to výborná papanica vďaka za receptík
ODPOVĚDĚT
kristína s. (nigina) ID 32120 (15.5.2009, 15:05)
Evka, máš pravdu, že výborná papanica. A pritom plnka sa dá vždy urobiť iná, závisí od použitej zeleniny. Len ten môj maškrtník si nechce zvyknúť na zeleninu Vyskúšaj recept a napíš potom
ODPOVĚDĚT
Iveta S. (yvett) ID 11052 (15.5.2009, 7:19)
teda vyzerá to úžasne
ODPOVĚDĚT
kristína s. (nigina) ID 32120 (15.5.2009, 15:06)
ďakujem
ODPOVĚDĚT
Dana C. (atreyu) ID 28109 (14.5.2009, 17:18)
ja som dnes tiež robila plnené tortilky ...len troška ináč...

kuracie mäsko opražené na masielku s gyros korením, 10 minút podusiť, pridať nakrrájané paradajky, cibuľu, strúhaný syr zamiešať a hopsa na tortilku s čínskou kapustou...mňam mňam...ale skúsim aj ten tvoj nabudúce...
ODPOVĚDĚT
kristína s. (nigina) ID 32120 (14.5.2009, 18:10)
chcem sa spýtať, či mäsko robíš tak, že tam je aj dosť šťavy a potom to s ňou dávaš na tortilu? aby to zmäklo... tiež rada vyskúšam tvoj recept
ODPOVĚDĚT
Dana C. (atreyu) ID 28109 (17.5.2009, 18:12)
jj aj s trochou šťavičky aby to bolo mäkučké...mám rada keď trošku vyteká
ODPOVĚDĚT