Martina Z. (mata198511) ID 20128 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 115 návštěvníkov)
"rozstrelené"španielske vtáčiky
[ recept č. 12000 zo dňa 9.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
hovädzie mäso, soľ, korenie, horčica, cibuľa, olej, párky, uhorky, uvarené vajíčka, bujón
POSTUP PRÍPRAVY
recept som videla v telke a veľmi ma zaujal svojou jednoduchosťou, tak som ho hodila aj sem pre inšpiráciu pre maminy, ktoré majú radi španielske vtáčiky, ale nechce sa im toľko s nimi prplať. Pretože v tomto recepte sa nemusia plniť - teda ani motať, veď pozrite foto-postup a uvidíte. Chutia senzačne...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Hovädzie mäso nakrájame na rezne, osolíme, opepríme, naklepeme, namažeme horčicou. |
|
cibuľu nakrájame a speníme na rozpálenom oleji |
|
nachystáme si párky |
|
uhorky a vajíčka - fotka vajíčok sa mi akosi záhadne stratila, no nič to. |
|
keď už je cibuľka sklovitá pridávame mäso, prudko osmažíme z oboch strán |
|
pridáme "plnku" nezabudnime si z každého druhu odložiť 1/4alebo1/3 |
|
toto sme si odložili, to tiež použijeme, ale neskôr |
|
do hrnca s mäsom a plnku pridáme horúcu vodu, tak aby sa nám to zakrylo, 1PL horčice a kocku bujónu, ja som nemala hovädzí, tak som tam šupla zeleninový, prikryjeme a dusíme asi hodinu? |
|
keď je mäso už uvarené-udusené, no proste mäkké, pridáme zátrepku |
|
odloženú plnku |
|
povaríme ešte, dochutíme... |
|
...a podávame... |
|
a takto si každý nájde na tanieri všetko, čo má správne obsahovať vtáčik :o)
nemusíme sa stresovať s motaním vtáčikov, prípadne trápiť sa so špáradlami a nakoniec nám to aj tak všetko z toho vtáčika vyjde :o)) je to jednoduché a omnoho lepšie!!!
***Dobrú chuť*** |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 48 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |
Zuzana H. (Zuzinya) ID 331306 (13.9.2019, 16:52) |
Výborné to bolo |
ODPOVEDAŤ |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (10.11.2015, 22:25) |
tento receptik už som dlho nerobila, je super, zjednodušene, a fajnove |
ODPOVEDAŤ |
| Martina Z. (mata198511) ID 20128 (3.6.2014, 16:06) |
dakujem za vsetky komentariky som rada, ze sa vam recept paci a najma chuti |
ODPOVEDAŤ |
zuzana m. (zuzica) ID 6126 (6.1.2014, 18:41) |
dnes to robim v kuchte prvy raz dufam ze bude rovnako mnam |
ODPOVEDAŤ |
Valéria D. (Donovaly) ID 168530 (22.11.2013, 18:09) |
Super recept,uz robievam len takto. |
ODPOVEDAŤ |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (10.11.2013, 11:51) |
|
ODPOVEDAŤ |
eva t. (mimi1968) ID 114154 (10.11.2013, 11:28) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Andrea K. (andrea181) ID 69522, mimibazar.sk/andrea181 (10.11.2013, 10:00) |
...zátrepka?? Z čoho? |
ODPOVEDAŤ |
Eva V. (Eva Vadrnová) ID 144441 (7.4.2013, 20:41) |
už dlhé roky to robím takto len ja všetko krájam na rezance a dávam aj červenu mletu papriku aby bola šťava pekná červená |
ODPOVEDAŤ |
| Michaela V. (misiatko33) ID 231495 (7.4.2013, 19:45) |
Odkedy poznam tento recept ine ani nerobim. Kto by to uz len motal, ked je to takto rychlo a chutne? |
ODPOVEDAŤ |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (2.3.2013, 19:29) |
veru toto je velmi dobre papamičko, aj my to ideme zajtra mat na obed |
ODPOVEDAŤ |
| Stanislava B. (Melisa281) ID 99255, mimibazar.sk/melisa281 (2.3.2013, 19:24) |
Super recep pochutili sme si celá rodina , pridala som ešte slaninu, tu pchám skoro všade už sa teším, keď ich budem robiť nabudúce |
ODPOVEDAŤ |
| Dominika C. (hurana) ID 167391 (26.4.2012, 23:16) |
Recept je Eno Nuno, prvy krat som robila spanielske vtacky, lebo som sa tiez bala toho balenia a pri dvoch malych detoch a by to bol stres, tak tato verzia mi uplne vyhovuje a prave uz mam dovarene a je to mnamka , tiez som robila z bravcoveho a teraz este dorabam hnedu ryzu, uz sa tesim na papanie |
ODPOVEDAŤ |
| Martina Z. (mata198511) ID 20128 (24.4.2012, 22:55) |
Ďakujem vám veľmi krásne za všetky pochválne komenty a pozerám, že dosť obľúbený recept |
ODPOVEDAŤ |
| Mima K. (Babyshock) ID 12042, mimibazar.sk/babyshock (3.3.2012, 12:52) |
tak dnes opat mame tento super obedik,prisla kuk ci som dala vsetko |
ODPOVEDAŤ |
eva n. (hildunka) ID 88511 (31.1.2012, 15:15) |
Ja dávam do španielskych vtáčkov kuraciu pečienku. Je tam fantastická. Dá im úplne inú chuť. Skúste. |
ODPOVEDAŤ |
Monika B. (Monullik) ID 170902 (20.1.2012, 14:06) |
z čoho mám urobiť tú zátrepku? |
ODPOVEDAŤ |
| zuzana m. (zuzica) ID 6126 (6.1.2014, 18:40) |
voda a muka rozmiesat a vliat do toho zahusti to stavu musi byt zmes bez hrciek |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika M. (monci81) ID 46679 (31.1.2012, 14:38) |
dovolím si odpovedať,dúfam,že sa nik nenahnevá.ja robím zátrepku z vody a múky,napr. na 5 litrovú polievku robím zátrepku z troch deci vody a tri a pol lyžice hladkej múky.potom to riadne rozmiešam. |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana P. (zuzankah1) ID 187589 (9.11.2011, 9:58) |
Vyzerajú vznikajúce. Dnes idem na to, ale ja do vtáčkov dávam aj zemiak. Skúsim pridať aj tu zopár kociek snád to nepokazím |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 48 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |