Zázračný všeliek goji

Kustovnica čínska je jedným zo zástupcov takmer 80 druhov rodu kustovníc. U nás poznáme hlavne kustovnicu cudziu, ktorú často pestujeme ako okrasnú rastlinku. Ale kustovnicu čínsku, tú poznáme pre úplne iné než estetické vlastnosti. Jej šípkam podobné plody - goji [godži] sú totiž jednou zo superpotravín a majú úplne nebývalé účinky na naše zdravie.

Kustovnica čínska je trvalka, ktorá je pre zázračné účinky svojich plodov využívaná v tradičnej čínskej medicíne už niekoľko tisícročí. Zaujímavé je, že do nášho prostredia sa dostala len nedávno. O jej popularizáciu sa zaslúžil predovšetkým postupný prechod na zdravý životný štýl, inklinácia k prírodným prostriedkom, liekom aj doplnkom stravy.

Goji ako adaptogén

Adaptogén je pojem z alternatívnej medicíny označujúci látky, ktoré:

• Zvyšujú obranyschopnosť organizmu nešpecifickým účinkom (teda súhrnom pôsobenia svojich pozitívnych fyzikálnych, chemických a biochemických vlastností). Pomáhajú nám zvládať steres, úzkosť a záťažové situácie.

• Majú celkovo normalizujúci účinok, harmonizujú hladiny hormónov a imunitný systém

• Nesmú mať žiadne (alebo len minimálne) negatívne účinky na organizmus.
   

Medzi adaptogény tradične patrí tiež napr. hliva ustricová, ženšen pravý, aloe vera, čučoriedky alebo napríklad kakaové bôby.

Ako môžeme goji konzumovať?

Plody goji sú na chuť niečo medzi šípkami a hrozienkami. Sú sladšie ako šípka, ale kyslejšie ako sušené hrozno, navyše majú mierne trpkú príchuť.

Plody goji dozrievajú dvakrát ročne a uvádza sa, že najkvalitnejšie pochádzajú z Číny z oblasti Ningxia pri mongolských hraniciach.

Varianty goji:

• sušené plody

• 100% lisovaná šťava (pol litra takejto šťavy obsahuje toľko vitamínu C ako 900 jabĺk). Ideálna varianta, pretože vo forme šťavy dochádza k oveľa lepšiemu vstrebávaniu účinných látok, než tomu tak je u najrozšírenejších sušených plodov.

• Čaj s plodmi goji (tzv. Cisársky čaj)

• Čerstvé plody goji (u nás nie sú moc k dostaniu, pretože nemajú dlhú trvanlivosť a nevydržali by transport)

• Šťava goji v prášku (najmenej koncentrovaná)

Účinky goji na naše zdravie

V tradičnej čínskej medicíne vládne presvedčenie, že práve konzumácia plodov je kľúčom k dlhovekosti. Plody goji obsahujú vitamíny C, B1 a B2, aminokyseliny, betakarotén, aktívne polysacharidy a stopové prvky (zinok, selén, železo, vápnik). Preto majú tieto malé bobule naozaj veľa pozitívnych účinkov:

• Goji je silný antioxidant.

• Posilňuje imunitu.

• Zlepšuje zrak (predovšetkým šeroslepotu), ostrosť videnia, má schopnosť upokojiť podráždené a unavené oči.

• Má antibakteriálne účinky.

• Vhodná pre diabetikov (znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi).

• Zmierňuje bolesť kĺbov.

• Spomaľuje proces starnutia orgánov, kostí i kože.

• Harmonizuje činnosť pečene, obličiek aj krvný tlak.

• Významná prevencia degenerácie nervovej sústavy (napr. demencia).

• Znižuje riziko nádorových ochorení (predovšetkým pečene, prsníka a prostaty).

• Odbúrava stres, resp. jeho príznaky.

• Pomáha pri nespavosti.

• Uľavuje od bolesti hlavy, chrbta, chrbtice a závratov.

• Zvlhčuje pľúca, takže zmierňuje príznaky astmy a alergií.

• Podporuje sexuálne funkcie.
  

Máte skúsenosti s konzumáciou goji plodov? Potvrdilo sa vám, že sa účinky dostavia už po pár dňoch? Podeľte sa s ostatnými na Mimibazari o svoje skúsenosti!