Kukuricová polievka so šunkou a smotanou - jednoduchá, rýchla a hlavne chutná :)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Možno tu už takáto polievočka je, ale ja som ju nenašla a keďže patrí k naším najobľúbenejším, podelím sa aj s vami. Potrebujeme maslo, cibuľu, mrkvu, zemiaky, 1 konzervu kukurice (príp. mrazenú kukuricu), šunku (niekedy dávam aj párky, ale so šunkou je chutnejšia), smotanu na varenie, na dochutenie kurací bujón, korenie, soľ, vegetu...

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup je veľmi jednoduchý a rýchly - vid obrázkový postup...

Na masle osmažíme cibuľku....

...po chvíli pridáme nakrájanú mrkvu a zemiaky, ešte chvíľu smažíme, potom podlejeme vodou.

Pridáme bujón, korenie, prikryjeme a necháme variť.

Keď sú zemiaky a mrkva takmer uvarené pridáme scedenú konzervu kukurice a šunku nakrájanú na rezančeky.

Chvíľu povaríme a nakoniec prilejeme trochu smotany na varenie, dochutíme soľou a vegetou a môžme pridať aj petržlenovú vňať alebo pažítku.

A polievka je hotová. Verím, že aj vám bude chutiť ako nám :)