POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na cesto: 350g hladkej múky, 80g práškového cukru, 50g tuku (palmarín), 1 vajce, 2PL silnej čiernej kávy, troška mlieka (cca 0,5dl), 1 PDP Na plnku: 250g krupicového cukru, 250ml mlieka, 20g masla, 2PL hladkej múky
POSTUP PŘÍPRAVY
Prísady na cesto zmiešame, rozdelíme na tri časti rozvaľkáme na veľkosť plechu a upečieme. Prísady na plnku zmiešame a za stáleho miešania uvaríme na hustú kašu, ktorou naplníme vychladnuté pláty. Pláty zaťažíme a necháme minim. 3 hod. v chlade odležať (najlepšie cez noc). Koláč ozdobíme čokoládovou polevou.
 |
mňam ( prostredný plát nieje čokoládový iba sa dlhšie v rúre slnil :-) ) |