hliva ustricová so špagetami
![](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/10/100309/14/j24421.jpg)
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
špagety - koľko vojde medzi ukazovák a palec :-), hliva ustricová - 300g balenie, 1 väčšia cibuľa (alebo pór), 1 veľká mrkva, majoránka podľa chuti, sójová omáčka a samozrejme lyžička oleja.
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuľku si orestujeme
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/100309/14/k61635.jpg) |
Cibuľku si orestujeme na troške oleja. |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/100309/14/k61637.jpg) |
Na orestovanä cibuľku hodíme :-) polámené špagety. |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/100309/14/k61640.jpg) |
Zalejeme vodou tak, aby špagety boli ponorené vo vode. S tou vodou to netreba preháňat, aby zase voda dokázala vsiaknuť do špagiet. A treba trošku pomiešať, aby sa špagety pri varení nezlepili. |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/100309/14/k61641.jpg) |
Nastrúhame si mrkvičku. Ja používam držiak na cibuľu, aby som neprišla v tej rýchlosti o ruky. |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/100309/14/k61643.jpg) |
Mrkvu šmaríme do vody ku špagetám. |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/100309/14/k61645.jpg) |
Na špagety hodíme nakrájanú hlivu. Okoreníme majoránkou (ľúbim majoránku, takže dávam hodne) a "solíme" sójovou omáčkou - zase podľa chuti (t.j. nepoužívam pri recepte soľ). |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/100309/14/k61647.jpg) |
Prikryté dusíme kým nám nezmäknú špagety - kto ako má rád. Šťava z hlivy krásne nasiakne do špagiet. Najdlhšie na tomto recepte je nakrájanie zeleniny :-). Ak použijete pór - ten nerestujte len ho volne naložte na hlivu do hrca. Vyzerá v jedle krásne (ja som nemala). |